環糊精溶解度

44.0mg/g。環糊精的溶解度通常是以其相對溶解度（Srel）來表示的。在45°C下，其溶解度為44.0mg/g，60°C下，溶解度為72.9mg/g，70°C下，溶解度是120.3mg/g。由於環糊精沒有還原性末端，反應活性是比較低的，在室溫下的溶解度從1.8-25.6g不等，水溶液具有旋光性，穩定性壹般，200攝氏度左右時進行分解。

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