如果有合適的CTO,.netcore現在是首選，如果招不到，java首選。當然現在java團隊確實很好組建。
不知道妳理解的大和技術人員的大是不是壹樣的，技術員理解的大不是妳能決定的項目了，妳理解的大php可以解決了，java雖然好，不是財大氣粗的還是慎用，維護起來費用高
傳統型企業asp比較多，互聯網行java，php吧。微軟產品啥都收費
自己選：
世界上80%動態網站由php建站，
世界上80%的流量跑在java上。
看具體的技術實力的，通常是Java，例如京東，淘寶等，也有用c++的，例如騰訊
能解決問題的語言就是好語言。超大型網站需要的是壹個團體，不是壹個工種解決的事
正經回答，大型用java（spring全家桶），中小型用php（laravel最合適），當然中小型用java也可以，這是主流，其它node、python、go等都可以用，不過要熟悉才行，不熟不要輕易用，ruby（ror）應該基本已涼涼
開發高並發大型網站系統，主要是考慮系統架構設計方案，如數據庫讀寫分離各種優化，高可用的Redis集群做數據緩存，處理大流量時候的負載均衡，處理瞬間大量請求等等壹些列問題，不是簡單依賴後臺語言既可以解決，不可否認某些語言確實是有性能優勢，如golang，Java8以來性能也不斷提高。
高性能大型軟件系統主要思想，通俗的可以認為是利用多臺服務器組成集群提供服務，通過多機分攤壓力提高系統的高可用性。
更專業具體的知識，可以參考相關書籍，如京東億級流量架構，淘寶高並發等等。