食堂承包合同協議書5篇
在學習、工作生活中,協議書在生活中的使用越來越廣泛,簽訂協議書可以使雙方受到法律的保護。那麽協議書怎麽寫才能發揮它最大的作用呢?以下是我收集整理的食堂承包合同協議書5篇,歡迎閱讀與收藏。
食堂承包合同協議書1甲方:____(以下簡稱“甲方”)
乙方:____(以下簡稱“乙方”)
根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜***同協商,達成如下協議:
壹、經營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。
二、雙方權利及義務:
6、甲方權利義務:
(1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
(3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
7、乙方的權利義務:
(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
(4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品汙垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、夥食標準:
早餐_____元/人,_______元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中__ 標準為___________________________________。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每_____個月計算餐費,於每月的_____日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為_____個月,合同期壹年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。
3、壹方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後壹個月餐費的_____% 。
八、其它:
本合同壹式_____份,甲乙雙方各執_____份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同協議書2
甲方單位名稱:_______________(食堂)聯系電話:_______________
乙方單位名稱:_______________聯系電話:_______________
壹.目的
為維護甲乙雙方的***同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。
二.協議內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,並且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。
10、對於乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知後,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,後到場的壹方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經常互通情況。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
經甲、乙雙方友好協商,甲方就___________食堂承包給乙方經營壹事達成如下協議:
壹、食堂地點:______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數:員工______,管理人員______或工程總建築面積(工程期限):______
四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權利與義務:____________
1.甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所.
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;
(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用;(建築工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權;
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方壹意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;
(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及__市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域;
(3)乙方應嚴格安照〔__ 市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量
與衛生.如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發生的壹切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何壹方隨意解除合同都須承擔違約責任.
十壹、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權.
十二、爭議的解決:
壹與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交__ 市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______ 乙方代表:______
簽約日期:______ 簽約日期:_____
食堂承包合同協議書3
甲方:
乙方:
住址:
甲方將項目職工食堂承包給乙方經營,為明確各方職責,本著平自願、公平、誠信的原則結合本工程實際情況,經友好協商,達成以下協議:
承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;安全衛生。
壹、工程概況
1、工程名稱:
2、工程地點:
3、承包內容:職工食堂、小賣部;承擔甲方管理人員的就餐義務,按甲方就餐人數14元/人/天標準收取餐費,每日登記、按月結算。
二、協議內容
承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員全部撤離為止。承包經營範圍是:出售生活用品、食堂壹日三餐飯菜保障。協議簽訂後壹周內,乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元(¥10000元)。乙方退場時如無任何債務及違約情形的,此保證金在乙方退場後壹周內不計息歸還。
三、甲方職責
1、給乙方提供食堂、小賣部經營場所。
2、為乙方接入食堂水、用電,水、電單獨接表,按水電部門收費標準每月向乙方收取費用(不開票)。
3、全程監督管理食堂經營、衛生、物價等情況,甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品 衛 生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題應要求乙方限期整改,對個別不講衛生、服務態度惡劣人員有權向乙方提出更換,乙方應無條件服從。
4、對食堂誤餐、餐飲不達標、小賣部銷售偽劣商品等事件,甲方有權通知乙方立即整改,如壹意孤行、屢教不改的,甲方有權單方面解除協議,並由乙方承擔相關損失。
5、按月支付給乙方4000元/月,作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛生人員的工資補貼。
四、乙方職責
1、乙方保證項目管理人員就餐的質量和數量,食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買、安裝和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協議,支付勞動報酬,承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償等相關費用。
3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛生管理實施辦法》的規定,辦理食堂《食品經營許可》。加強供膳和管理,食堂內應整齊清潔,食物盛器生熟分開,餐具要嚴格消毒;加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗,防止食品汙染,確保所供食品的質量與衛生,如發生食物中毒並經權威機構確認的,其責任全部由乙方承擔,甲方有權解除協議,並沒收保證金,乙方必須無條件退場。
4、乙方人員需報甲方備案,並接受甲方的監督管理,配合有關部門的檢查、驗收工作,誠信經營,保證民工的飯菜質量和合理的價格水平。經營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理並及時交清,乙方負責辦理食堂衛生許可證(甲方配合提供相關手續文件)及小賣部的相關經營手續。
5、安排專人每天上午打掃項目部壹樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(包括廁所、浴室)衛生並負責垃圾的清運,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款100元/次,若在政府相關部門檢查中不符合要求的,除承擔相應責任外,另罰乙方200元/次。
6、乙方人員在食堂配餐、銷售時,應佩戴口罩、手套、著幹凈整潔的工作服,文明禮貌,保質保量,按供餐標準提供服務(飯菜要有防蠅、保溫措施)。協議期間未經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業,否則甲方將視情節輕重,予以罰款並要求賠償。乙方不得擅自將經營權轉讓或委托他人經營,不得擅自變更經營範圍,甲方因此遭受損失時,乙方應承擔全部責任。
7、乙方需按照本協議之約定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低夥食標準,如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。乙方應合理控制自己的利潤,若因飯菜價格過貴、質量太差引起工人鬧事的,每發生壹次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款,於此同時乙方應切實改進飯菜的品質和價格。
8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材,若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發生的欠款的,乙方除無條件付款外,還需承擔每次5000元的罰款。無論什麽原因造成的乙方退場,乙方均不得以任何理由將竈具、炊具、餐具強行有償轉讓給甲方或第三方(雙方自願除外)。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔,每月10日與項目部結算。協議期間,甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見,當30%以上就餐員工對食堂意見較大時,甲方有權終止承包協議,對提前終止協議所生產的額外費用由乙方承擔。
2、如乙方出現無法保證民工的夥食供應情況的,甲方有權解除協議,並沒收保證金,乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件的,甲方將對乙方處以2000元至5000元的.罰款。
3、乙方須自始至終地做好夥食保障,自願承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數不足等風險,不得因此而向甲方提出任何附加條件。協議未盡事宜,甲、乙雙方協調解決,協調不成的則可通過南通市通州區人民法院訴訟解決。
4、協議壹式4份,甲方3份,乙方1份。
5、本協議經雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金後生效, 乙方退場雙方結清款項後自動失效。
甲方(蓋章/簽字):
乙方(蓋章/簽字):
日期: 年 月 日
食堂承包合同協議書4
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經與______________本著平等互利協商壹致的原則,乙方擬承包職工食堂,並達成如下協議:
第壹條 承包內容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條 承包期限
自20__年_月__ 日至20__ 年_月__ 日,為期________年。
第三條 承包方式
雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(***計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,***計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。
第四條 雙方責任
甲、乙雙方協議簽定後,雙方履行以下責任:
壹、乙方責任
1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;
2.任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;
(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;
4.註意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;
5.設立意見箱(食堂、生活區各壹個),每________月開箱壹次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;
2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;
3.按照實際需要,做好水、電供應;
4.建立職工夥食管理委員會,每季度召開壹次會議,夥委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,並將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發生下列情況之壹時,甲方可以終止協議並追究乙方責任
1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;
2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;
3.由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低於70%,不滿意率高於30%。
第六條 終止協議後,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續後,方可撤離。
第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。
本協議壹式兩份,雙方各壹份,經雙方簽字後生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:
食堂承包合同協議書5
甲方:___________
乙方:___________
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
壹、承包內容及經營範圍
承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計
管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;
三、承包期限
自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品壹次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內,食堂內的用具維修發生的壹切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統壹標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少於______個(其中葷菜類不少於______個),經常輪換。早、夜餐品種不少於______個。
5、膳食供應時間:早餐____________,____________;午餐____________,____________;
晚餐____________,____________;夜宵____________?____________;
通宵餐____________,____________;
甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。
六、衛生管理和環境保護
1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、汙水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2、垃圾汙物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實行壹洗二過三消毒的規程。
5、不得出售任何變質或受汙染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安
全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的壹切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的幹擾,壹旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償壹切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償壹切損失。
十、仲裁
本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十壹、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本壹式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《______________________________》與本合同壹同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在______月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同壹同生效。
甲方(章):________ 乙方(章):________
代表人:____________ 代表人:___________
日期: