孟立秋1988年至1994年就讀和工作於德國漢諾威大學，獲博士學位；1994年到1998年在瑞典從事科研教學工作；1998年至今在德國慕尼黑理工大學任航空攝影測量和地圖學研究所所長，2006年起兼任土木工程及測量學院副院長。