中國的葡萄酒暫無分級制度，目前只有張裕葡萄酒分為四個級別：優選級，特選級，珍藏級，大師級
法定產區葡萄酒，級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒JING含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。優良地區餐酒，級別簡稱VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。
地區餐酒Vin?de?pays?(英文意思Wine?of?Country)，日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。Vin?de?Pays?+產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
日常餐酒VIN?DE?TABLE?(英文意思Wine?of?the?table)是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐***體外國家的葡萄汁。酒瓶標簽標示為Vin?de?able。