酒店客房部崗位和工作如下：
壹、房務部長
1、每天上班先檢查本部人員的到崗情況。
2、檢查員工的儀容儀表。
3、查看夜班報表，與前廳部長核對房態。
4、與前廳部長溝通，如有VIP客人或團隊預訂，需提前通知樓層服務員作好準備。
5、親自檢查VIP房及團體房的狀況，確保各項設施設備正常運轉。
二、樓層領班
1、每天上班先查看房態及夜班報表。
2、開班前會，檢查服務員的到崗情況和員工的儀容儀表。
3、根據房態情況分配工作。
4、現場督導服務員的做房程序及標準，發現問題及時指正。
5、負責查每壹間的衛生狀況，如達不到標準的，須要求服務員重做，以保證每壹間“OK”房的質量。
三、樓層服務員
1、換床單、枕套、做床。
2、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。
3、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。
四、客房經理（客房主管）
1、監督、指導、執行酒店客房範圍內壹切規章制度的執行工作；
2、負責檢查客房及公***區域的衛生清掃及檢查工作；
3、保證客房及工區範圍內的設施設備的正常運轉，並對非正常進行及時的上報及跟進工作；
五：客房部員工
1、清掃樓層的客房衛生，保證服務質量；
2、保證工作過程中的設施設備維護及保修；
3、在工作範疇內，按照客戶的需求及時提供服務；
擴展資料：
客房部的工作重點壹般有以下幾條：
1、客房應在日常管理中抓好衛生工作。因為衛生的好壞，直接影響到客房的出售質量與客人的滿意程度。而其主要分為兩大部分：壹是環境衛生。環境衛生包括樓面衛生和公***區域衛生，它是賓客到達樓層所看到和感到的第壹印象。
2、要搞好對客服務。在房間衛生質量保證的情況下，對客服務是客房又壹項工作重點。它包括：擦鞋服務、會客服務、托嬰服務、洗衣服務、夜床服務、叫醒服務、送餐服務等等，不勝枚舉。入住賓館的賓客多種多樣，每個人的習慣、愛好等也不壹樣。
3、安全工作。安全對於客房工作是不可輕視的。因為，如果做不好那麽前面所提到的衛生與服務都無從談起。它要求客房每個人員都要做到，嚴格按照客房部所規定的安全操作制度、防火制度、鑰匙卡管理制度、來客訪問制度、開房門制度等來進行工作。