秋天是赫哲族收獲的季節。他們盡情地捕捉鮭魚、鱘魚和鯧魚；冬天，他們切開冰眼，打開漁網捕魚.赫哲族人離不開魚。他們早期是通過吃三文魚的次數來計算年齡的，吃了多少次三文魚。即使是兒童遊戲也離不開魚。他們經常玩傳統的“叉球”遊戲，像漁業生產中的叉魚壹樣追逐嬉戲。
赫哲族生活在北緯45度以北的寒冷地區，那裏曾有7個多月的冰期。冬天冰雪覆蓋，河水結冰可達1-2m，是赫哲族的好漁季。他們在冰下捕魚的方法包括網捕魚和鉤捕魚。這種拖網長達100多米，如何鉆入冰層需要壹系列熟練的技巧。
在下網之前，選擇地點很重要。有經驗的赫哲族漁民可以通過觀察冰的顏色，知道何時何地可以下網。選好位置後，在冰面上做兩排冰眼，在冰面下過網，然後逐漸將其圍住，最後將冰面下的網拉到網出口處的冰面上。
冬天，冰下魚群成群，壹張大網壹次能釣上幾千斤魚。冬天，不管用什麽捕魚方式，人們都喜歡隨身攜帶魚叉。用魚叉捕魚是壹項傳統技能。赫哲族使用魚叉，分為不可拆卸和可拆卸兩種。他們根據不同的情況使用不同的魚叉。釣魚的方法有很多種。
他們在冰下捕魚的方法包括網捕魚和鉤捕魚。這種拖網長達100多米，如何鉆入冰層需要壹系列熟練的技巧。在下網之前，選擇地點很重要。有經驗的赫哲族漁民可以通過觀察冰的顏色，知道何時何地可以下網。
選好位置後，在冰面上做兩排冰眼，在冰面下過網，然後逐漸將其圍住，最後將冰面下的網拉到網出口處的冰面上。冬天，冰下魚群成群，壹張大網壹次能釣上幾千斤魚。
冬天，不管用什麽捕魚方式，人們都喜歡隨身攜帶魚叉。用魚叉捕魚是壹項傳統技能。赫哲族使用魚叉，分為不可拆卸和可拆卸兩種。他們根據不同的情況使用不同的魚叉。釣魚的方法有很多種。
赫哲族還創造了水面結冰時的幹鉤捕魚法。這是壹種河上冰釣的方法，深受赫哲族男女老少的喜愛。
常見的捕魚工具有網、鉤和叉船。網：掛、拉、脫、旋等。鉤包括滾鉤、鈍鉤、爪鉤等。魚叉有兩種：帶手柄的魚叉和帶手繩的魚叉。有三葉船、樺木船、快馬船等。