失傳的營養學，這本書主要介紹營養的重要性（曾壹度懷疑這個人就是賣營養素的）但排除偏見來看本書，身體為何需要營養，缺了營養會怎麽樣？我們生活中都有哪些病？這些病大概都是怎麽形成的。我們如何去改善。這些在書中也得到了解答。本書通俗易懂，作為沒有醫學概念的我，可以輕松駕馭。
蛋白質對人體的重要性。所以要多吃含有優質蛋白的食物，去年買了體脂稱發現家裏四口人無論高矮胖瘦都是蛋白含量不足，這可能跟平時家裏的飲食習慣有很大關系，當時我就決心改變，把早餐粥改為豆漿或者牛奶，早餐每人增加壹個水煮蛋或者水蒸蛋；更註意營養的均衡。看了這本書才發現肥胖跟蛋白質缺乏也有關系，蛋白質缺乏會導致脂肪代謝慢，肌肉含量不高。
高蛋白質的食物，壹類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋zhi白；另壹類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等幹果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
作息習慣和 健康 的關系；人的身體是有自己的生理習慣的，以下附上身體排毒時間表，雖然作息習慣改變了但身體的排毒時間不變，這樣身體得不到排毒就會導致大量毒素積壓在身體內部，久而久之有黑眼圈、臉色暗黃等，影響外表是最輕最輕的表現了，就怕時間久了會影響 健康 狀況。
也發現脂肪代謝就是從11點開始的，也就是肝排毒的時間，所以這段時間我特意調整了下自己的作息時間，晚上10:30前陪娃壹起睡，早上5:30或者6:30起床。真正做到早睡早起，壹天下來精神都很好。
壹、晚上9-11點為免疫系統du(淋巴)排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。
二、晚間11-淩晨回1點，肝的排毒答，需在熟睡中進行。
三、淩晨1-3點，膽的排毒，亦同。
四、淩晨3-5點，肺的排毒。此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈，因排毒動作已走到肺；不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
五、淩晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
六、淩晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在6點半前， 養生 者在7點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。
七、半夜至淩晨4點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
另外就是不要偏食，例如有些孩子看到黑乎乎的就不想吃；但有的孩子妳告訴她這些很有營養，富含XXX，對身體有什麽好處，只要不難吃她就會吃掉，並喜歡上這類食物。我其實挺佩服這樣的孩子的，自律性那麽強。