在我國從事農產品質量安全認證的結構有4種類型，分別是：無公害農產品產地認證、無公害農產品認證、綠色食品認證和有機食品認證。
1、無公害農產品產地認證：無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書，並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或初加工的食用農產品。產地認定在無公害整個認證環節中，側重於對農產品產出地環境條件的考核，當然也包括不要汙染環境。
2、無公害農產品認證：是農產品質量安全管理的重要內容，執行的是無公害食品標準，認證的對象主要是百姓日常生活中離不開的“菜籃子”和“米袋子”產品。也就是說，無公害農產品認證的目的是保障基本安全，滿足大眾消費，是政府推動的公益性認證。
3、綠色食品認證：綠色食品認證是依據《綠色食品標誌管理法》認證的綠色無汙染可食用食品。制定本程序，凡具有綠色食品生產條件的國內企業均可按本程序申請綠色食品認證，境外企業另行規定。
4、有機食品認證：有機食品是指來自有機農業生產體系的食品，有機農業是指壹種在生產過程中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的可持續發展的農業，它強調加強自然生命的良性循環和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標準！