伊犁牛奶品种如下：
1、安慕希
来自奶源上，安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源，让产品更加美味，口味更加美味；从制作工艺和安全品质上，伊利引进国际先进的常温酸奶设备和工艺，更采用了伊利强调的117道检测系统，不仅保证了安慕希的安全品质，更具备了生产出多出35种蛋白质的产品优势。
2、伊利QQ星
伊利集团于2006年推出的专门针对4-8岁的成长期儿童特别开发、定制的儿童专属牛奶品牌。伊利QQ星针对儿童成长需求研发出三类产品——儿童成长牛奶、儿童牛奶和儿童乳饮品，丰富的产品，满足儿童成长营养需求。 /p>
3、金典牛奶
诞生于2006年，作为伊利液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，打造了中国“最好的牛奶”，金典有机奶是其系列产品。
4、优酸乳
“优酸乳”是伊利集团于1998年推出的兔子奶子品牌。2002年，伊利注册“优酸乳”品牌，并于2005年通过国家商标局专利认定。
5、舒化奶
伊利推出的“舒”化奶产品”，是国内第一款有效可解决“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”，同时也是回转处理率高达90以上的高处理率低乳糖牛奶，可以让不能喝牛奶的人喝牛奶，让喝牛奶的人获得更好的营养吸收。