以下是我为大家整理的人教版八年级上册生物《真菌和真菌》教案，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注教案栏目的。
人教版八年级上册生物《真菌和真菌》教案 教学目标
知识目标
1.了解各种食用或药用真菌的形态。
2.识记青霉、曲霉的形状结构、营养方式和生殖方式。
> 、提高霉菌的形态、颜色，及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。
2.通过制作孢子印，进行操作能力。
情感目标
通过新颖的学习，激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。
教学重难点
教学重点
1 .真菌的形状结构、营养方式和繁殖方式。
她们的主要特征。和曲霉
二、如何制作孢子印
三、真菌的繁殖方式
教学过程
【复习提问，导入新课]
教师：用对话法与学生***一起简要复习七年级有关真菌的知识。有哪些同学知道馒头、面包的发酵需要哪一种菌类？
<学生：酵母菌，它是真菌的一类，是一类细胞的单品种。教师：根据你们调查的资料，真菌还有哪些种类，看谁知道真菌，并及时给予鼓励。
学生：蘑菇、木耳、灵芝、猴头。
学生：还有青霉、曲霉等。
教师：同学们回答得非常好，在日常生活中，我们食用蘑菇、木耳、香菇等营养价值很高的真菌；但我们也常为桔子长毛、馒头长毛、衣物发霉而苦恼；这些令我们既爱又恨的真菌有哪些结构？和？这这这这是是是本节我们我们要。。。。
（几几种真菌的的的投影投影真菌真菌课]
（学生活动）
、认识、讨论、说出名称
有木耳、牛肝菌、香菇、灵芝、银耳、口菇、猴头菌等。
学生：同学们都认同，有哪位同学愿意向大家介绍一下它们有哪些营养价值和药用价值呢？
学生：例如香菇，它含有人体必需的7种营养元素，蛋白质含量比一般蔬菜、水果多，还含有钙、铁、锰等人体必需的营养元素。
学生：在古代，传说灵芝具有起死回生的妙用，是一种使人长生不死的灵丹妙药，这当然是没有科学根据的，但它的药用价值确实很大。
老师：太棒了，告诉老师你们是怎样的知道的。
学生：我们查资料，上网知道的。
老师：很好，课外资料让我们的视野更加清晰，原来我们知道这些真菌对人类有多大有益处，就多一些诸如常见的木耳香菇，银耳。。。
[观察培养皿中培养好的青霉和曲霉，注意它们的形态与颜色并思考以下问题。
?1.青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？
?2.它们还有什么***同点？
?组织同学分组观察，检查学生教具准备情况，给予评价，引导学生发扬集体互助、团结友爱、***同进步的精神。
（学生活动）
2.自学课本63页青霉、曲霉结构图。
每组派代表介绍各组的观察结果，推选最好的一组做总结发言。
学生：不同点
而曲霉有黄色、橙红色、黑色（如馒头的毛）。
相同点：
1.都是多细胞的生物。
2. 每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
★3.都是由菌丝集合而成的。
老师：这位同学语言准确，观点明确地，说服力强，情感表达能力、归纳分析能力较差，大家给他掌声鼓励。
【师生活动】
【老师：前面我们已经知道蘑菇的营养了】很值钱，在什么地方、什么时候更容易采到？
学生：在潮湿阴暗的地方，雨后更容易采到。
教师：你们现在分组观察准备好的蘑菇，观察它们的形态。
学生：用放大镜观察，小声讨论。
教师：你们看蘑菇的形态像什么？
学生：用放大镜观察，小声讨论。 ：很像一把张开的伞。
教师：根据你们观察的结果及调查的资料，大家来总结一下蘑菇的组成。
学生：整个蘑菇是由子组成的实体和菌丝两部分组成的。
学生：子实体又由菌盖、菌褶和菌柄组成。
学生：还有它的孢子生长在菌褶中
老师：非常好，你们观察得很仔细，资料准备得也很全面，你们填写下面图片：
学生：通过调查根据前面所学的综合知识，我们发现，无论是青霉、曲霉还是蘑菇，它们都生有大量的孢子，孢子很轻，能随风飘散到各处，它们遇到合适的环境，才能生长成新个体，所以，我认为真菌是靠孢子来繁殖后代的。
老师：你分析总结了一下，真菌确实是靠孢子繁殖的，但是它们的繁殖是合适需要的环境的，这个环境指的是什么？
学生：首先要充分享受丰富的营养物质，其次是阴湿的环境，两者缺一不可。
教师：很好，你们能举例说明吗？
学生：比如夏天，受潮的粮食、衣服和皮鞋经常发霉长毛；而干燥的粮食、衣服和皮鞋就不容易长毛。
学生：在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上采到蘑菇很容易。
教师：这都说明了一个什么问题呢？
学生：这说明真菌主要生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
教师：你们不能从真菌的生活习性推测它们的营养方式属于哪一种？
教师：你们不能从真菌的生活习性推测它们的营养方式属于哪一种？ >
学生：不管是青霉、曲霉，还是蘑菇，在营养方式上的***特点都是利用现成的有机物作为食物，所以真菌应属异养。
学生：又由于它们是靠上游有机物来获取营养的，所以应属于异养中的腐生类型。
教师：很好，我们知道了真菌的营养方式，有兴趣的同学在课余时间查阅资料，可以优先种植一些蘑菇。