方幹巷的餃子真不錯。
俗話說“不如餃子好吃”。餃子是壹種歷史悠久的民間食品，深受人們的喜愛。春節期間，餃子已經成為不可或缺的美味。在贛州吃餃子，有壹個地方不能錯過——防感巷。方幹巷環境雖然簡陋，但是從1998年的壹家，發展到了方幹巷和蓮西路的20多家。這裏的餃子好吃，品種多樣，價格實惠，7塊錢壹斤，還有很多好吃的配菜。如果幾個人來，點幾斤餃子，加壹些配菜和酒，人均消費大概是15元。吃飽飯，走出巷子，對面就是宋城古城墻。既能欣賞古城墻美景，又能鍛煉身體，何樂而不為呢？
釣魚臺的臭豆腐好香。
走過釣魚臺弄堂的人都知道，弄堂裏有很多小吃。如炒螺螄、臭豆腐、紅燒雞翅雞腳、炒米果、寧都丸子、水煮豆腐、煎餃、千層餅等等。尤其是到了下午，在這200米長的巷子裏，可以說是人多車多，熱鬧非凡。各種小吃的香味撲鼻而來，讓人忍不住駐足品嘗。
贛南的田螺吃法很多，有“湯田螺”、“燉田螺”等。當然最有名的還是“炒田螺”。據說從唐代開始，螺螄和魚壹起成為贛南人餐桌上的“美味佳肴”。唐代詩聖李白吃了“炒螺螄”後變得非常興奮，寫下了“白玉盤裏的壹只青螺螄”的優美句子。贛州人對蝸牛情有獨鐘。釣魚臺有幾家炒螺螄店。晚上，這裏的生意異常火爆。這裏的消費者大多是年輕人。5塊錢壹碗，他們湊在壹起點了幾碗炒田螺。如果不滿意，還有紅燒翅、茶葉蛋、水煮花生、炒粉等。如果他們覺得辣，店裏有綠豆湯。如果沒時間坐在店裏吃，可以打包回家慢慢吃。還有環城路七中對面的炒田螺味道不錯。
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。有人敬而遠之，有人視之為愛好。釣魚臺是贛州吃臭豆腐最好的地方之壹。1.5元壹碗，還有海帶排滑湯，鮮香，特別是剛煮的時候，這樣會有味道！
寧都丸子壹個比壹個小。
如果前面的小吃不是正宗的地方特色，那麽寧都肉丸絕對可以稱得上贛州小吃。可以拌，蒸，煮，有嚼勁。贛州賣寧都丸子的人很多，但是吃了之後還是覺得鐵廠下面的寧都丸子更好吃。而且價格也很實惠，水煮2元，拌3元。想吃就要註意了。這家商店是由壹對夫婦經營的。每天只賣20公斤左右的肉丸。11: 30左右開門，生意興隆。如果晚了，只能第二天再試試。
姚家五塊鹵排隊買不到
贛州賣紅燒翅、紅燒腳、紅燒嘴的地方很多，不管是飯店還是大排檔，口味都不壹樣，但是專做紅燒翅、紅燒腳、紅燒嘴的店就在姚福利文藝學校對面。翅膀、嘴各1.2元，腳各0.8元。這裏的鹵菜又濕又辣。吃的方式也很有講究。可以把塑料袋套在手上抓。20元以上還可以送外賣。如果妳想吃幹鹵翅和腳，妳可以去洪城巷或溫明大道與南河路交叉口的壹個大排檔，味道不錯。
在付偉可以隨意選擇豆漿和油條
眾所周知，衛福裏是贛州市的鬧市景點之壹，白天繁華，夜晚不冷清。豆漿油條原本是早餐，但在付偉，它成了晚餐的主角。晚上路邊擺了很多小攤炒，便宜又好吃。壹碗豆漿1元，1元3根油條。周圍還有幾個賣麻辣燙的攤位和夜宵攤位，形成了壹個小規模的夜市。
周末帶妳去吃燒烤。
大家都知道贛州無非就是鎢的燒烤，海關和燕子好吃，但這些都是別人烤給妳吃的。如果妳選擇自己的東西，放在爐子上燒烤，妳在吃的時候壹定會有不壹樣的感覺。而且在濱江大道和英角路口，開燈的時候，道路兩旁有很多烤肉串的攤位，濃煙滾滾，和周圍閃爍的霓虹燈很協調。
安源三鮮粉片都有。
安源小吃是豬肝，小腸，豬肉，有豆芽，還有肉丸雞蛋，壹般5元左右，肉丸雞蛋另加錢。濱江大道沿線家很多，要先買票，拿著牌子坐，就像過去供銷社的食堂壹樣。
七中對面的火鍋城天天爆滿。
冬天，火鍋再次流行的時候。如果不想在大店吃飯的人不多，可以在七中路上的小吃店吃個痛快。不像大店壹盤多少錢，而是多少錢。1元起，價格不等，可以選擇。大家圍坐在火鍋前吃紅的，又辣又香。
水煮豆腐比文清路的好吃。
在文清路上，四通手機斜對面的壹條巷子裏，那裏的水煮豆腐很好吃，不僅有豆腐，還有水煮豆芽、雞翅、雞腳、雞腿、水煮白菜、炒粉等等。環城路四平手機超市對面還有壹家油炸食品店，那裏的水煮豆腐也很好吃。
其實贛州的小吃還有很多，比如老字號的張記燒餅、蔥條、餅頭、碗餅、油餅、醋果等等。這些經典小吃都在壹些小巷裏，比如人民巷、姚府裏、洪城巷、白塔巷、亞蒙巷等等。