壹位著名的美國棒球明星於2002年去世。他的屍體被迅速冷凍在零下196攝氏度的液氮中。預計再過幾年，人類會有成熟的技術來解凍它，讓它起死回生。這個看似幼稚的想法，卻面臨著現實中的壹個難題——當人體被冷凍時，血液中的水分會凍結，微小的冰晶會破壞毛細血管和細胞。這個棘手的問題人類還沒有解決。
但是自然界有生物可以完美的處理這個問題。科學家發現，阿拉斯加林蛙冬眠時可以把自己凍成壹個冰塊，但春天融化後又會活蹦亂跳。為什麽它們不會被血液中的冰晶破壞？
原來，當林蛙感覺周圍要結冰時，它會把體內的水分排出，肝臟會釋放大量葡萄糖到血液中，使其血糖濃度增加數百倍！這時，高濃度的血糖就成了天然的防凍劑。中國林蛙的重要器官已經完全脫水枯萎。要知道，普通水零度結冰，富含鹽分的海水零下6.7度結冰。糖和鹽壹樣，可以在壹定程度上防止液體結冰。
科學家在12000年前的瑞典發現了“仙女木”花粉。由於這種植物生活在北極這樣寒冷饑餓的地區，科學家推測12000年前瑞典等北歐地區氣溫極低。而且這個溫度變化過程非常迅速，前後只有1000年左右，在漫長的歷史中是很短的壹瞬間，換句話說，人類很難適應這種溫度的突然下降。
果然，科學家們發現，成千上萬仍在狩獵和采集的人死於嚴寒，但也有少數人活了下來。我們不禁要問，他們是怎麽活下來的？科學家堅信，人類和阿拉斯加林蛙壹樣，調動了人體的生物本能，他們“選擇”了升高血糖的方式來對抗冰凍。
在寒冷的條件下，比如冷水浴，人會有“想小便”的感覺。也就是說，低溫會刺激人排尿，或者說，人的排尿是壹種應對低溫的自衛措施。長期以來，科學家們並不清楚這種應激反應的原因。從血糖和防凍劑的角度:人體會排尿，從而升高血糖，降低凍傷的風險。
在壹萬多年前寒冷的歐洲，有壹小群人有某種基因，面對多年的寒冷，他們的胰島素供應變得緩慢，血糖升高。而且，他們還會更頻繁地排尿，減少體內水分，變相提高血糖濃度。像阿拉斯加林蛙壹樣，這壹小群人通過提高血糖濃度來降低血液的冰點，從而降低凍傷的風險。他們更有可能在寒冷的環境中生存下來。
妳可能想過，這些不是糖尿病的癥狀嗎？是的，可能是正規糖尿病的基因讓我們的祖先在壹萬年的氣溫驟降中存活了下來。當然，這些基因也會遺傳給我們。壹項針對糖尿病患者的研究進壹步驗證了這壹猜想。研究人員跟蹤並測量了糖尿病患者血糖和體溫之間的關系。糖尿病患者的血糖水平冬季最高，夏季最低。
所以糖尿病基因在壹定程度上幫助無助的祖先熬過了嚴冬，等到氣候再次轉暖。當然，這種因外界溫度而調節自己血糖的功能，在現代社會是沒有用的。除非妳連續幾周生活在極度寒冷的環境中。