壹:東北:掛爐餅雞蛋餅薩其瑪二:黑龍江哈爾濱宏昌邱琳大面包黃米切糕三:吉林大蛋糕玻璃葉餅豆包(粘豆包)煎餅盒子延吉冷面餅韓國泡菜李連貴熏餅四:遼寧老邊餃子蒸餃李連貴熏餅沈陽西樓冷面沈陽回四川麻辣燙(沈陽小吃) 白肉血腸五:華北地區(華北地區以面食為主)刀削面刀削面刀削面刀削面炒餅麻球刀削面豆沙切糕牛肉餅幹包子水煮白水羊頭叉燒糖燒六:蒸餃北京炒肝豆汁豆腐泥香腸栗子湯炸灌腸糖耳朵卷豌豆黃愛窩窩栗子面板栗面蒸豌豆螺。 肉末蛋糕門釘肉餅茶湯幹果奶酪酸梅湯炒紅果北京蛋糕杏仁豆腐臭豆腐(也叫“青面”) 蜜餞糖葫蘆炒芝麻豆腐泥撻牛舌餅七:天津十八街麻花狗不理包子耳朵眼炸糕鍋巴菜面茶芝麻醬燒餅果仁張花生煎餅果子涼果八:河北地區:驢肉火燒棋餅芝麻糖花生酥炸糕(紅燒餅)九:饅頭壹樓徽面面、 河南何記葛記燜餅悶黃魚煎涼粉糊面洛陽水席煎饅頭炒菜角逍遙鎮胡麻辣湯面雞蛋灌餅十:山西刀削面蓧面體健黃麥煎餅聞喜煮餅煎餅攪爛子砸片編輯】 山東煎餅油旋風煙臺紅燒肉甜沫熏豆腐甏肉幹飯魚鍋片11:西北:(西北小吃以牛羊肉為主)泡饃冷面白水羊頭剁碎湯[編輯] 內蒙酸奶Wulimo 12:關中湯圓蕎面河魯頭燒烤臘牛羊肉肉夾饃岐山肉夾饃柿子醬塌柿子餅盆郭奎贊餅石頭包子金絲油塔餃子宴(餃子)醪糟、黃貴稠酒、米粉、粉魚、辣椒大蒜、羊血、麻食、丸子、麻辣湯、土豆攪十三:陜北土豆擦碗、糯米、千千米、 陜北苦菜、甘泉豆腐、紅燒驢板香腸十四:陜南菜豆腐、漢中米皮、西鄉牛肉幹、芝士肉、核桃酥、黑米酒十五:甘肅狼牙蜜、蘭州拉面灰豆荷葉餅、杏皮、水、魚面、天水涼粉、 千層鎮遠糖油餅高三醬肉面油炒粉高丹年皮炒羊肉墊紙三件套小米飯16:寧夏荀子焱面揉炒糊、燉羊雜、蓋滿壹碗茶油香17:青海甜糯米、麥索爾狗摻水尿18:新疆羊肉串手抓飯、烤饅頭、拉條、烤全羊熏馬肉、油、蠍子羊蹄、羊肺燉羊肉、新疆沙灣大盤雞、那仁炒面。 黃面19:上海小籠包如:南翔小籠包涼面拌粉絲湯、烤麩水餃、小餛飩、雞鴨血湯、油炸小籠包鍋貼、棗泥、熏青豆、竹筍、豆餅、蘿蔔糕、油條、豆腐油、砧板、年糕、拌飯球20:江蘇蟹黃湯包小籠包、鴨血粉絲湯、梅花糕、豬油糖年糕、棗泥、燒餅。糖炒栗子豆腐幹二十壹:浙江杭州糖桂花杭州龍井綠茶杭州蔥餃杭州油墩兒杭州丁盛糕杭州刀削面杭州板串杭州西湖藕粉杭州貓耳朵杭州蝦仁小籠包杭州白駒紹興臭豆腐紹興幹菜紹興黃酒寧波水餃湖州餛飩嘉興肉餃蝦仁炒鱔魚背溫州魚丸千張小籠包二十二:安徽歙縣豆腐腦歙縣毛豆府歙縣石頭 徽州狀元飯武威松藻粑粑武城幹茶壹品餅炒臭豆腐固鎮茶花二十三:熱幹面，湖北(武漢最有名的記)面窩面窩面窩糯米裹油條湯粉豆沙渣子掉渣燒餅福清和牛米粉四季美湯包煨鴨湯。 孝感米酒黃石港餅雲餅燒餅馬燒餅蒸餅切片綿陽三正蒸肉膏米酒條紋鱔魚紅豆沙鍋雞湯綠豆餅燒餅五芳齋湯圓二十四:湖南津市牛肉粉火宮臭豆腐風味(小龍)蝦仁常德米粉洪江鴨血紅燒豬蹄荷蘭粉二十五:江西小炒魚二十六:福建閩南蛤蜊魚丸肉燕炒面配面條。扁肉撈二十七:油角炒大腸糖、冬瓜糖、蓮藕糖芋頭條、老婆餅、雞蛋糕、盲男餅、雙皮奶、姜奶船粥、粥潮州魚蛋粉汕頭牛肉丸、牛腩、牛雜、沙河粉、陳村粉、幹炒牛河、東莞米粉、燒鵝、叉燒肉、炒醬雞、鹽焗雞、蔥油雞、潮州粉果、白豬手。馮雲趙主椒江紅雞蛋28:香港雲吞面蛋撻Polo油絲襪奶茶(飲料)鴛鴦(飲料)檸檬可樂檸檬咖啡煎三寶歌子餅老太太餅煎兩個蛋魚蛋碗子車雞翅蝦餃魚蒸牛肉燒麥冰山火燒茶餅蘆筍糖不要啄啄糖瑞士雞翅可樂雞翅29:澳門葡萄牙蛋撻豬包nouga 30:海南海南粉、 鮑魚粉、椰子飯、椰子飯(米果)、竹筒飯、雞藤、糯米、千孔糕海南燕(米果)31:廣西桂林米粉、梧州龜苓膏、 玉林牛八【編輯】西南三十二:雲南過橋米線二塊菠蘿飯三十三:貴州芝麻臭豆腐餃子高八老桂圓豬腿肉粉脆皮哨子粉碗耳餅怪味鴨溪豆腐腦愛心豆腐土豆粑粑雞蛋餅辣雞粉豆腐腦豆腐面羊肉粉劉米皮燒烤豌豆糯米粥牛肉面腸粉絲娃娃米線豆腐三十四:四川麻辣火鍋。 擔擔面餛飩湯貝爾餃子賴湯圓三炮韓包子酸辣豆花富順豆腐夫妻肺片川北涼粉冰粉三合壹泥燈影牛肉珍珠麻婆豆腐葉雞涼面蛋餅甜水面油餅張槎鴨八寶黑米粥蓮蓉層層酥脆酥脆脆皮炸雞酸辣湯酸辣肥腸腸粉陳年臭蛋玻璃烤二姐兔丁宜賓燃面樂山甜皮鴨三十五:西藏酥油茶酥油36:中國臺灣省地區:臺中太陽餅童子年糕泡泡茶泡沫紅茶豬血糕淡水鐵蛋淡水黑豆漿淡水岱臺南擔仔面肉丸新竹弓灣新竹黑貓寶蝦炸蟹炸蟹面線蝦卷鹽酥雞澎湖黑糖餅鹹餅基隆天婦羅基隆定邊嘉義火雞飯。方藝塊蘇神坑臭豆腐白宇梁瓜汁安平豆腐安平蝦卷檸檬艾雨炸雞切面小月東山鴨頭椒麻餅小腸糯米香腸餅小餅藥膳燉土虱魚丸花枝丸米粉炒米粉湯麻豆碗新迎豆菜面肉湯花枝湯蝦湯羊肉湯鱔面紅燒黃鱔肉絲肉腸黑輪營養三明治奶油蟹泡。冰糕、河蚌面、野姜花、宗內灣山藥菜、客家茶碎板條、洋蔥泥、抓糕、鹵味關西曹憲凍草。
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