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黨參和烏雞可以壹起吃嗎？
我們可以壹起吃。
黨參烏雞湯是補氣養血的常用藥膳，營養豐富，被人們廣泛使用。黨參性平味甘，能補中焦，養血生津，健脾益肺。用黨參燉烏骨雞有利於其藥效，營養成分能更好地被人體吸收。
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黨參烏雞湯怎麽做？
黨參烏雞湯
材料
黨參、當歸、白蓮子、黃芪、百合、薏苡仁、紅棗、枸杞、烏雞等。
工作方法
1.將整只烏雞或小塊飛水切碎備用；
2.將所有材料用清水洗凈，備用；
3.將所有材料連同烏雞壹起放入湯鍋中，加入適量清水；
4.大火把湯煮開，然後小火燉2小時，加入適量鹽調味。
三
黨參烏雞湯的功效
補中益氣
黨參是補氣的常用藥材。與黃芪、白術配伍能健脾益氣，與熟地、當歸配伍能養血。黨參可用於中氣不足、四肢困倦、脾胃虛弱的患者，對肺氣虛、氣短、咳喘也有壹定療效。
益智健腦
黨參性平，味甘，具有健脾益氣、養血生津的作用，對氣血兩虛、氣傷津傷也很有效。藥理研究表明，黨參的乙醇提取物具有改善記憶和腦功能的作用。
滋養脾胃
黨參健脾和胃功效更強，適用於脾虛食少，運化不暢，胃脹不適者。炒黨參可與炒白術、炒麥芽、炒陳皮同食，四季皆宜。
養心安神
黨參含有皂苷、糖類、氨基酸、微量生物堿、維生素等多種有效成分。其中所含的黨參皂苷具有催眠、鎮靜、抗驚厥作用，所以黨參具有養心安神的功效。
增強免疫力
黨參含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養成分，具有補氣益中、養血生津的功效。含有黨參多糖等有效成分，能增加吞噬細胞數量，增強吞噬功能。黨參有增強免疫力的作用。
四
誰不能吃黨參烏雞湯？
1.氣滯上火。
黨參烏雞湯能補中益氣，氣滯上火者可能加重病情。
2.內火旺盛者。
旺盛的內火通常被稱為過度的內火。黨參烏雞湯可以溫補身體，可能會加重這類患者的癥狀。
3.晚期妊娠。
黨參烏雞湯營養豐富，可以滋補身體。孕晚期吃容易導致營養過剩，不利於胎兒生產。
4.感冒患者。
寒為外感風邪，黨參烏雞湯有溫補之效。感冒期間吃，不利於疾病的恢復。
五
食用黨參烏雞湯的註意事項
1.不適合和蘿蔔壹起吃。
黨參烏雞湯有補氣的作用，而蘿蔔是消氣的食物，不利於其藥效的吸收。
2.它不應該在壹夜之間服用。
黨參烏雞湯含有維生素、氨基酸等營養成分。如果隔夜存放不當，很可能會變質，藥效也會受到影響。腸胃虛弱的人可能會出現腹瀉等癥狀。
3.不宜與藜蘆同服。
黨參抗藜蘆，兩者壹起服用，可能會有毒副作用，藥效也會受到影響。
4.不宜吃得太多。
黨參烏雞湯是調理身體的常用食療。適當食用可以補氣養血，但過量食用容易導致滋補過度，出現上火癥狀。