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海參
英文名:seacucumbers，海參綱
海參的定義:1。從廣義上講，它包括海參的所有種類。
2.狹義:水產品中的海參是指那些可食用的幹海參。
姓名:1。菜單術語:“海龍”和“烏龍”
2.命名歷史:中國古人率先給它命名。
3.別稱:土肉、海鼠、沙鼠、海男、海瓜皮、海參等。屬於海洋棘皮動物海參。
動物類的統稱。
生物分類:棘皮動物，海參。
海星和海膽屬於棘皮動物門。
生存歷史:海參比原始魚類更早在地球上繁衍生息，大約在6億年前的前寒武紀就開始存在。它是現存最早的生物物種
被稱為海洋的活化石。
在經歷了幾次地球的大毀滅後，他們幸存下來，見證了幾次地球的變遷。
形態特征:體扁圓柱形，兩端略細，分被腹，柔軟有彈性。
長10 ~ 20cm，特大號可達30cm。
輪狀觸手17 ~ 30條，壹般20條，觸手罐發達。
嘴在前端，大部分在腹面。
* * *在後端，更傾向於後面。
背部壹般有疣足，腹部有管足。
刺參觸須:刺參體內有樹枝狀觸須。
盾形觸須見於枝角類和鰭足類海參中。
沒有腳的海參有羽毛觸須。
翼手目海參的手指狀觸須。
海參觸須的數量往往是10，15，20，25或者30，都是5的倍數，但也有12的。
繁殖:在育兒袋中發育——極地少數海參具有育兒袋結構，幼蟲在育兒袋中孵化發育。
個體發育:受精卵→胚泡期→原腸胚期→耳廓幼蟲→中耳幼蟲→大耳朵幼蟲→瓶狀幼蟲→五觸手幼蟲→幼參。
分布:1。氣候帶:熱帶(包括海參產量的86%)和溫帶(海參資源形態單壹，多分布在太平洋東西兩側)。
2.海洋分布:熱帶太平洋和印度洋。
3.熱帶地區的主要海參資源:海參。
白參
海參
糙花紅景天
放線菌酮；放線菌綱
米粒曲黴
日本人參
刺參
雜色鏈黴菌
4.溫帶主要海參種類:東海岸以加州刺參為主。
西海岸主要是日本血吸蟲
5.溫帶主要海參分布:中國、日本(主要在北海道)、韓國、加拿大(都在不列顛哥倫比亞省)、美國。
中國(主要產於華盛頓州)等。
6.溫帶主要海參資源:日本刺參。
海參
綠刺參
日本人參
微小按蚊
生活環境:1。水深:從潮間帶到8000米深海，甚至萬米海溝，海參都有棲息地。
2.運動:海底爬行:身體先收縮後擴張，呈蠕蟲狀。
浮動-幾個:
生理特征:1。變色:海參會隨著生活環境改變體色。
生活在巖礁附近的海參呈褐色或淺藍色；生活在海藻中，海藻
海參是綠色的。
海參的這種變色可以有效避免天敵的危害。
2.休眠:當水溫達到20攝氏度時，刺參會移動到深海礁石的暗處，藏在石頭底部，背部朝下，無法進食。
身體收縮變硬，像石頭壹樣。
普通動物不吃。
海參睡了壹個夏天，秋後醒來。
活動。
3.天氣預報:海參可以預測天氣。遇到風暴預警，它會提前躲在縫隙裏。
漁民利用這壹現象來預測海上的風暴
情況。
4.泄臟逃生:當天敵偷襲妳時，機警的海參會迅速把內臟全部噴出，讓對方。
吃，並借助骯臟的反沖力，逃得無影無蹤。
這就叫除汙功能。
當然，沒有內臟的海參是不會死的。
關，大約50天，它就會長出壹對新的內臟。
5.拆分:將海參切成幾段，放入海中。3-8個月後，每壹節都會生成壹個完整的海參。
有些海參也有自切拷貝。
項圈，在條件合適的時候，可以把自己切成幾段，每壹段將來會長成海參。
海參的再生修復功能之壹
是醫學和生物工程工作者應該深入研究的問題。
6.排除作用:有人做過實驗:用針線或鐵絲刺入海參體內，打壹個結。不到半個月，海參就會神奇的排出異物。
出了身體，而海參身上沒有留下任何痕跡。
7.鐵球之謎:海參的皮下藏著壹個小小的純鐵球。
小鐵球的直徑只有0.002毫米。
我還是無法解釋這個小鐵球是
是如何形成的，對海參有什麽影響？據推測，這個小鐵球可能是作為儲備，以防食物困難。
把體內的純鐵球和貧血食物結合起來。
8.海參自溶:海參離開水後，會在短時間內自行融化，變成水，溶解得無影無蹤。經過8年的生長，海參也會
會溶解在海裏。
幹海參接觸到油性物質會自溶。
海參種類；1.數量:世界上有記載的海參有1100多種，可食用的約有40種。
中國海域有140多種，約21種可食用。
2.我國海參的主要種類:根據海參背部是否有錐形疣足，
刺參
仿刺參(仿刺參、仿刺參、仿刺參和海鼠)
日本人參(菠蘿人參)
海參(綠刺參)
刺參。
詞匯海參家族
白參(白瓜參、白牛奶參、二斑參)
白參(虎魚、豹魚、石斑魚)
紫背天葵(丹參，南瓜根)
A.maruitiana quoy & Gaimard)
肛門人參
西洋參(西洋參)
黑海參
海參(玉足海參)
微小按蚊
海參
葫蘆科鱗毛五加
裸五角星參
竹節人參
五加科甘薯(茄屬，茄屬)。
海槌(海鼠)
壹種海參
壹種海參
棘皮動物門-線蟲動物門-海參動物門-翼手目-仿刺魚科-仿刺魚。
按顏色分類的紅刺參
刺參
黑刺參
環境影響為1。壹般為褐色或栗色，巖底個別顏色較深。
2.生活在海藻中的大多是綠色、白色、赤褐色和略帶紫色的褐色。
3.巖石底部骨刺數量和水溫高於底部。
4.底質水溫高，肉刺粗，個體比較大。
外部形態:體扁圓柱形，兩端略細，體分為被和腹。
車身後部:分為兩根輻條(臺階區)和三根中間輻條(臺階區)。
背部有4 ~6排圓錐形倒刺(也叫疣足)，為畸形管足。
腹面:相對平坦，有三根輻條和兩個中間部分，
管足，全腹面密密麻麻的小突起，末端有吸盤，在腹面上大致排列成三條不規則的縱帶。
觸須:位於身體前端的腹側表面，嘴巴周圍通常有20條觸手狀的觸須，呈環狀排列。刺參通過掃描和抓取觸須將食物送入口中。
中間
口:位於口周膜中央，入口呈環狀。
* * *:位於身體後部，稍微偏離背部。
生殖孔:位於前背部距頭部1 cm ~ 3 cm的放射狀部位，呈凹陷狀，色素較深。
在繁殖季節明顯可見，除了繁殖季節，這個洞很難看到。
體長:壹般20厘米，直徑4厘米左右，最長可達40厘米。
內部結構體壁上皮層
皮質
肌層
體腔上皮層(體腔膜)
石灰環
骨片
消化系統孔
燕子
食道
胃
腸
排泄腔
呼吸系統的呼吸樹
皮膚
管足
水管系統(階梯管系統)環形水管
輻射管
循環系統的腸背血管
腹部和腸道血管
環狀血管
神經系統口腔神經系統(外部神經系統)
低級神經系統(深層神經系統)
生殖系統(繁殖季節的性腺)
雌性橙子
男性淺乳黃色，乳白色
備註(1)上皮層由單層表皮細胞組成，包裹在體表起保護作用。
表皮細胞可以分泌粘液，潤滑身體。
身體。
(2)皮質下，有厚厚的膠質皮質，主要是結締組織。
海參的品質主要取決於皮層的厚度和飽滿度。
上皮層和皮質層之間埋藏著無數細小的鈣質骨碎片。
鈣質骨碎片，其形狀隨年齡而變化。
幼參的桌狀骨塊
塔身細高，底盤大，四周平整；老年刺參的桌狀骨碎片的塔變低或消失，只留下壹個小穿孔板。
自然分布1。溫帶和寒帶物種
2.主要分布於北太平洋淺海，包括日本、韓國、俄羅斯遠東沿岸和中國北部沿岸。
3.遼寧的大連、旅順、長海(大長山、光祿、張子分布較多)和綏中的拋錨島。
山東長島、龍口(龍口灣、桑島)、萊州(三山島)、蓬萊、煙臺、威海、榮成、即墨、青島、膠南、日本。
據石臼所和千山島(刺參自然分布最南端)
河北北戴河
海參運動1。在餌料豐富、環境適宜的地方，活動範圍較小。
2.在沒有餌料、生活環境較差的情況下，可以進行大規模的移動，有的個體甚至出現放松、隨波逐流的現象。
3.在人工投餵的情況下，身體懸空漂浮在水面附近，這種漂浮現象多發生在夜間或淩晨。
4.秋季刺參的活動能力和覓食活動不如春季。
水溫1時。3℃以下，食量減少，活動緩慢，逐漸進入半休眠狀態。
2.適宜的水溫為5 ~ 65438±08℃
3.最適水溫為10~17℃
4.17.5~19℃對人參的攝食和消化有不利影響。
5.當溫度超過20℃時，幼參雖然夏天不睡覺，食量仍然很大，但消化吸收率開始下降。
6.如果超過23℃，會對其生長產生不利影響。
在7.26℃，刺參的自然分布區很少超過26℃
8.當溫度超過30℃時，體重有下降趨勢，刺參在人工生態環境中能夠適應。
鹽度為1。適用範圍為26.2~39.3。
2.10以下的耳形幼蟲在1小時後死亡。
近壹半的個體在20歲以下12小時後死亡。
幼參溫度為65438±05℃，鹽度為25以上時，未發現死亡個體。
水溫65438±05℃，鹽度20以下出現死亡個體。
水溫20~25℃，鹽度20以上，無死亡個體。
體長5毫米，水溫65438±05℃，鹽度20以上，無死亡個體。
水溫20~25℃，鹽度15以上無死亡個體。
PH值:7.9~8.4
呼吸海參中的呼吸樹是呼吸的主要器官，此外，皮膚和管足也有呼吸作用。
不同溫度下刺參的耗氧量不同。
在正常活動的溫度範圍內，成人的耗氧量為0.4 ~ 0.8毫升/小時。
運動主要依靠腹部密管足和身體橫紋肌、縱肌的伸縮，進行緩慢而有節奏的運動。
潮流和風浪1。潮流平緩，流速較慢，風浪較小的淺海和內灣。
水深1。大部分分布在水深15米以內，最大分布深度可達35米以上。
2.在同壹海域，分布深度與年齡有關，幼參多分布在淺水區，隨年齡增長逐漸向深水區移動。
3.水深:潮間帶壁重:2.5 ~ 22.5克，平均:9.6克。
水深:4.5 ~ 6.0m體壁重:17.5 ~ 102.5g平均:45.8g。
水深:9.0 ~ 10.5米體壁重:37.5 ~ 207.5克平均:87.9克。
水深:12.0 ~ 13.5米體壁重:102.5 ~ 187.5克平均值:150.0克。
水深:13.5 ~ 15.0m體壁重:122.5 ~ 232.5g平均:180.6g。
沈積物為1。當含泥量超過20%時，海參就很少了。
當含泥量超過27.8%時，不分布刺參。
10%以下的含泥量(主要為砂、混合砂、大砂、少細砂和粉砂)是刺參最適宜的棲息地
這與刺參天生對天敵抵抗力弱，尋求庇護保護有關。因此，在人工水泥池養殖模式下，刺參聚角爬墻。
事實也是如此，是正常現象，不建議改變其生活方式將刺參趕下池壁。
2.有機質和硫化物沈積物含量高，但硫化物含量低，適合刺參分布。
3.礁、藻、藻三大功能為刺參提供藏身和棲息場所，如風暴和夏眠。
有利於生物餌料的擴散
形成局部渦流，有利於有機顆粒的沈降。
4.形狀大小不壹的礁石交錯排列，形成許多縫隙和孔洞，效果不錯。
平礁和巨峰礁表面光滑，縫隙少，無孔洞，不具備漁礁三大功能，分布很少。
初級生產力初級生產力的定義:綠色植物(底棲矽藻、浮遊植物、大型藻類和海帶)單位水面、單位時間合成碳水化合物。
事物的能力
主要功能:主要合成碳水化合物是浮遊植物。
初級生產力較高，刺參分布較好。
食性(雜食)1。微生物(底棲矽藻、浮遊植物、原生動物、橈足類、蝸牛和雙殼類)
2.有機碎片(大型海藻、海帶碎片、蝦蟹蛻皮碎片和各種動植物屍體碎片)
3.細菌是食泥沙刺參的主要食物。
刺參70%以上的能量需求來自細菌。
附著在幼參基質上的細菌數量往往較多，對幼參的營養價格較高。
4.沈積物、礫石和貝殼碎片
5.使用直接來自周圍海水的溶解有機物。
進料深度:幾毫米
攝食選擇:淤泥和沙子都有，它們吃的泥沙和它們棲息地的泥沙基本相同。
體壁重小於2.5克的幼參消化道內的食物除少量沈積物外，多為底棲矽藻和有機碎屑。
隨著個體的增加，消化道內食物和沈積物的比例也隨之增加。
消化時間:晝夜不停的投餵，消化道壹天可充滿餌料1.14次，經常是滿的。
夜間食量大於白天，約占每日食量的79%。
消化率:天然餌料的消耗量為每克體重1.40g/晝夜(以除去水分後的凈重估算)。
食量:蛋白質含量低，如藻類碎屑、食量大的海參、糞便粗而散。
蛋白質含量高，如小螺、蟹屑，食量少，糞便細而粘。
飼養溫度:水溫適宜，食量大。
水溫不合適，食量減少。
夏天睡覺時，不要吃東西。
個體越大，溫度反應越明顯，但幼參不明顯，尤其是成參。
攝食量隨水溫的變化與消化管重量的變化壹致。
夏眠的定義:當水溫上升到20℃以上時，遷移到海水較深的巖石和草叢中，不吃不動，水溫下降到20℃以下時再出來。
要麽動，要麽吃。
對象:體重超過20克的個體會有夏季睡眠。
年輕時的臨界溫度:沒有夏季睡眠
1年臨界溫度:24℃，失重率52.8%。
2年臨界溫度:23℃，失重率39.7%。
3年臨界溫度:22℃，失重率45.5%。
日期:山東沿海地區6月下旬(夏季至日前後)至6月上旬(寒露前後)。
8月中下旬至10年底(初霜後)
變化:夏季睡眠時，消化道收縮成細線，最厚處不到1mm。
排泄內臟的定義:受到強烈* * *，排泄內臟器官(胃、腸、呼吸樹、背側血管叢、生殖腺等。)從體，俗稱“吐腸”。
排便後無法進食。
溫度的急劇上升或下降，汙水等理化因素都容易導致海參排臟。
再生:去除倒刺後，5-7天出現小凸起，30天後完全再生。
當去除觸角後，傷口在7 ~ 10天後以突起的方式愈合，25 ~ 30天後再生為同樣長度的觸角，可支持正常的攝食活動。
背部或腹部切開2 ~ 4厘米長的傷口，5 ~ 7天後可完全自愈。
將刺參截成兩段，刺參截除部分傷口5 ~ 7天即可愈合，但也有很多不能正常愈合而導致死亡的情況。
自溶刺參離開海水太久會融化。
刺參1的繁殖。性腺發育期:休止期、增殖期、生長期、成熟期、排出期。
2.繁殖溫度:15~20℃
時間:魯南5月底至6月底。
山東北部6月中旬至7月中旬
大連海域7月上旬至8月上旬。
3.性成熟年齡2歲，性成熟最小個體為110g，體壁重60g。
4.產卵量每克成熟卵巢約含200，000個卵。
刺參多次產卵，平均產卵量為654.38+0萬~ 200萬枚。
刺參個體發育的胚前發育:生殖細胞的發生、成熟和受精
胚胎發育:卵裂，胚泡期，原腸胚。
胚後發育:耳廓幼蟲(小耳朵、中耳朵、大耳朵)
共形幼蟲
五只觸角
幼年人參
海參的敵人不多。
海鷗可以吃壹些潮間帶海參。
刺參在夏天尋找誘餌遊回來的鮭魚和鱒魚的胃中被發現。
某些種類的海星和螃蟹可以捕食體長不足3厘米的幼參。
鱸魚和蝦虎魚對海參幼苗，尤其是放歸養殖區的沈水海參幼苗構成壹定的威脅。