歷史上的塞罕壩是著名的天然園林，水草豐富，森林茂密，鳥獸眾多。遼金時稱為“千裏松林”，曾是帝王狩獵之地。
公元1681年，清朝康熙皇帝平定“三藩之亂”後，看中了這片“南有都城，北有漠北，山川險峻，裏程適中”的蒙古南部遊牧之地。
康熙帝利用皇帝四季狩獵的古代禮儀，即“春搜、夏苗、秋仙、冬獵”，同時錘煉滿清八旗的戰鬥力，實行綏靖政策，為蒙古服務。
喀喇沁、敖漢、翁牛特等省。負責遏制俄羅斯對北疆的入侵，維護多民族國家的團結，鞏固國家政權。
以“獻牧場，開靈園，歲走秋色”為名，設立“木蘭圍場”，定“木蘭秋仙”為祖制。史家稱之為“吳隋諸侯”。
2.退化成荒山
隨著清朝的發展，塞罕壩因吏治腐敗，財政頹廢，於同治二年(1863)被清政府收回，森林植被遭到破壞。後來被侵華日軍掠奪砍伐，遭受連年山火。
到解放初期，原始森林已蕩然無存，“山川秀美，林壑幽深”的古老聖地和“獵人五班行軍”、“騎行千雲崖”的壯觀景象不復存在。
塞罕壩地區已退化為高原荒山，呈現出“鳥無樹，黃沙遮天”的荒涼景象。
擴展數據:
“木蘭圍場”的滿語名字是“木蘭韓暉”，中文翻譯過來就是“獵捕哨鹿的地方”。“木蘭”，滿語意為“哨鹿”，是清朝皇帝四處走動的方式。
據《滿漢全席詞典》記載，獵人在黎明前躲在森林深處，頭戴鹿皮帽，嘴裏吹著木頭或樺木制成的長嘯，模仿鹿鳴的求偶聲，以引誘鹿和野生動物聚集覓食，為獵人創造獵捕的良機。
景點介紹:
1，賽漢塔
賽漢塔位於海拔1800米的東巴梁頂，建於1992年7月。塔高25米，火箭塔直插雲霄。遊客乘扶梯登塔，螺旋式上升，東南西北難以分辨。
史書記載康熙皇帝在此狩獵，心情輕松愉快，脫口而出“仙境”。塔下是康熙親筆題寫的“賽罕靈佛”。
2.七星湖
七星湖是塞罕壩國家森林公園新開發的重點旅遊景區。位於塞罕壩機械林場北三公裏處，青山綠樹環繞。以前是七個小湖，遠遠看去像天上的北鬥七星壹樣排列，故名七星湖。水很深，水面很寬，野生鯽魚在裏面遊來遊去。
3、康熙關於臺灣
康熙的點將臺，又稱亮兵臺。位於森林公園銀河景區，是壹塊孤立的巨巖，形似臥虎，頂部為狹長的平臺，四周地勢平坦開闊。
傳說烏蘭布統之戰勝利後，康熙皇帝曾登上此臺檢閱凱旋而歸的清兵，故名“點將臺”。如今，點將臺周圍十幾公裏都是落葉松人工林。
在舞臺上環顧四周，綠海洶湧，涼風習習。我頗能體會當年康熙皇帝閱兵的宏大氣勢。300年前清軍的士兵，現在換成了軍裝larches。
4.灤河源頭
界河是河北省和內蒙古自治區的界河。這條河的名字叫“吐力根河”，是蒙古語，意思是彎曲狹窄。河水蜿蜒，水流潺潺，清澈見底，像壹條銀色的玉帶，飄落在塞外的森林和草原。
引灤入津工程建成後，時任水利部部長錢女士到此考察，認定這裏是灤河發源的主要河流之壹，故名“灤河源”。
5.泰豐湖
泰豐湖水面有300畝。傳說乾隆皇帝打獵時來到這裏。當時，他站在東邊的山上，向這裏望去。他看到清澈的湖水蜿蜒如玉，就把它命名為如意湖，又稱泰豐湖。
這裏的北面是當年康熙皇帝平定格爾丹叛亂的十二合資地，所以乾隆皇帝去木蘭圍場打獵的時候，多次在這個如意湖邊紮營。影視劇《新月格格》就是在這裏拍攝的。
6.金蓮倒影日
《康乾三十六景》第二十四景，原位於承德避暑山莊如意洲。康乾時代正值巔峰，但隨著時間的推移，這種景象消失了。塞罕壩獨特的地理環境為金蓮花提供了良好的生長環境，使得金蓮花反射陽光的奇觀再現。
風味小吃:
1，白蘑菇
塞罕壩上的白蘑菇種類繁多，大如蒲扇的“天河板”，小如榆錢的黑木耳蘑菇，菇香濃郁的雞爪菇，口感優雅的草菇。
有形狀像傘蓋的正常蘑菇，也有形狀像小球的異常蘑菇。壩上的蘑菇既可以做鹵，也可以做餡。湯和配菜都可以調，這是長城必備。
2、蕨菜
蕨菜像意大利美食壹樣優雅，就像壩上的白蘑菇，是塞罕壩菜單裏的上品。每年端午節前後，蕨菜的芽還像晶瑩碧綠的碧玉時，就可以采摘回來，及時用熱水燙壹下，腌制或曬幹，可以保存很久，涼拌、水煮或油炸都有不同的美味。
3、銀色貓耳面
這兩種面食都是用蕎麥面和蓧麥面做成的，是塞罕壩的特產。前者是低糖食品，色如銀，形如絲，富含維生素。在當地的水中煮，面條會有壹種光滑，酥脆，濕潤，爽口的味道，這是清朝的禦膳之壹。
貓耳朵面是用上好的裸麥粉在稻草蓋的上面摩擦而成，形似貓耳朵，故名。貓的耳面粘而不膩，油油的，尖尖的。
是塞罕壩人最愛吃的面食。此外，蕎麥和蓧麥還可以烤成餅，蒸成窩，搓成魚子，做成炒面，或與其他小麥混合制成混合面食。
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