茶渣
產於貴州南部都勻市。它以其美麗的外觀和獨特的風格被列為中國著名的茶珍品之壹。都勻毛尖茶歷史悠久，至今已有500多年。據史料記載，早在明代，都勻毛尖茶就是進貢朝廷的佳品，深受明朝崇禎皇帝的喜愛。因其形似魚鉤，曾被命名為“魚鉤茶”。貴州地處高原，都勻毛尖茶產區以峰巒疊嶂、峭壁高聳、霧鎖雲霧、雲霧裹霧為特色。土壤深厚、疏松、潮濕，再加上降雨。常年氣溫、日照等自然條件適宜茶樹生長，都勻毛尖茶因此得天獨厚。
貴定吳韻茶
位於桂陽以南80公裏的吳韻，居住著勤勞智慧的苗族同胞，群眾有喝茶的歷史習慣。這就是貴定著名的吳韻茶葉產地——貴定縣的旺旺鄉和吳韻鄉。吳韻山是苗嶺山脈的主峰，海拔1500米。產區兩鄉各村土壤疏松。呈酸性，峰巒疊嶂，群山終年雲霧繚繞；這裏是古茶區之壹，雲霧遮天蔽日，晝夜溫差大，山澗縱橫交錯，所產茶葉品質極其優良。民國《貴定誌》中記載:“貴州省各屬產茶，貴定的雲最為著名，但很難得到...它們曾經是貢品。”
貴定吳韻茶作為壹種好茶，是由當地品種所決定的，口感高，品質優，理化指標好。茶青經過三次炒制，三次揉撚，揉撚，慢慢烘幹加工而成。這種茶看起來像魚鉤，對稱而美麗，顏色淺綠，背上有柔軟的白色毛。聞起來又香又醇，洗了四碗還很好喝，市場廣闊。
開陽南宮茶
開陽南宮茶產於開陽縣南龍鄉，清朝時作為朝貢。其茶潔白蓬松，外形美觀，色澤淡綠明亮，葉直立，似雪後蘑菇，清香醇厚，清爽潤澤。
洪倩
洪倩是貴州紅碎茶的簡稱，主要產於湄潭、巖蓋、華工、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處亞熱帶季風氣候區，生產黑碎茶的茶場分布在貴州省中部、北部和南部的丘陵臺地或河谷盆地。由於高溫多溫，雨熱同季，晝夜溫差大，這些地區的大葉型、中葉型、地方組品種生長旺盛，葉片較厚。氨基酸、茶多酚等含量增加。。
貴州黑茶以香氣高、鮮度好、品質獨特而聞名。由於產地、茶葉品種和加工方法的不同，其品質也各有特點。艾葉中部種植的紅碎茶香氣很高，多次在全國第三套樣品中名列前茅，被評為優質產品。青龍華宮大葉紅碎茶符合國家規定的兩套樣品標準，品質接近雲南紅，與斯裏蘭卡、印度紅茶相當。開陽雙流紅碎茶1983年被外貿部授予優質產品榮譽證書；米雷茶場的紅碎茶被推廣為商務部優質產品。
陶謙趙四茶
趙四茶產於桂陽郊區陶謙鄉趙四村，歷史悠久，聲譽良好。相傳康熙年間，貴州秀才、國子監編修周玉環在家鄉進貢趙四茶，於是就有了“嘗周公趙四茶，令帝官內外十裏聞”的佳話。由趙四茶葉焙炒而成的綠茶，外形均勻，不易破碎，茶湯黃綠色，清香爽口。
Yangai紅茶
貴陽洋蓋農場生產的紅茶是我省最好的，早在1979就獲得了長沙全國茶葉大會紅冠軍的稱號。它融合了紅茶的三大特點:濃、濃、鮮，串厚、色澤深、茶色鮮紅、收斂力強、清香鮮濃。