相比之下，關於葛洪煉丹和劉珊種茶的傳說更可信。因為葛洪在葛公和劉珊山的葛原王時練過煉丹，縣誌中有明確的記載，而且遺跡很多，道士為了煉丹方便，是離不開喝茶的。葛洪卓西閣院和劉珊，要麽當時這壹帶有茶樹，要麽葛洪大師自己種的茶。無論是哪種方式，毫無疑問，在葛洪時期(公元300年左右，即1600年前)，茶樹和茶園就已經種植在縣城的東部了。根據瑤鄉茶學理論，東至歷史上的名茶有饒赤仙芝、梁倩朱蘭茶和東至工夫紅茶(簡稱祁宏)。
饒池縣誌始於宋元。那時候油茶阿貝爾。產於池州、饒州六縣，有仙芝、嫩瑞、府河、六合、聯合、清河、何誌七個商品名，其中仙芝最為著名。池州屬於東至。自唐代以來，就有了蒸青餅茶的生產技術。在宋元時期，油茶。是周邊地區生產的。毋庸置疑，東至縣成為了主產區和核心區。據文獻通考和《至德縣誌》記載，縣誌、嫩瑞出東至縣。
梁倩珠蘭茶是清代以外貿為特色的著名商隊茶之壹，享譽世界已有200多年。明末清初，東枝茶生產完成了由蒸到炒的技術改造，數千種巨然茶由此誕生。《藝文錄》記載“建德是產茶之地，處處綠葉青芽，茶香馥郁”，《籌辦洋務始末》載:“朱蘭茶實產於安徽建德。穿過的路是從程桂花到卡爾卡部落，也就是到庫倫。從庫倫到恰克圖，從恰克圖到俄羅斯，也就是從俄羅斯到西方商人。這壹千兩巨然茶只是西方人壹天的必需品。"
東至工夫紅茶。鹹豐、同治年間，1000兩竹蘭茶的國內外銷售受阻，至德茶農不得不招募粵商將“青”變“紅”，銷往漢口等附近地區。光緒元年(1875)，易縣人余幹臣從福建回來做生意。因為羨慕紅茶賣得好，他來到東至，在杜堯街辦起了紅茶村，模仿“洪敏”改進工藝和品質，做功夫紅茶。後來擴大到祁門、浮梁等地，統稱為“祁紅”，並出口。東至是中國古代較早的茶葉產地，早在唐代就開始了大規模的茶邊銷售，覆蓋了河南淮河以北、遼寧以南、山西太原以南的廣大地區，即今天的遼寧、河北、山西、陜西、寧夏、河南、北京、天津等省市(自治區)。
東至縣的茶葉出口始於清初，由晉商(又稱西客)壟斷。主要銷往中亞，壹部分銷往歐洲大陸，成為“西方人壹天的必需品”。中華人民共和國成立後，“祁宏”的出口由國家管理。唐代華陽是記載東至茶事的第壹人。在華陽於公元855年寫的《廚師手冊》壹書中寫道...從開元(713-741)和天寶(742-756)有壹點茶；至德(公元756-758年)、大歷(公元766-779年)眾多；建中(780-783)盛世。周琦茶、鄂州茶、誌德茶，以上三個源頭，萬斤厚片，從蔡晨北部到遊河南部，至今仍受歡迎。其經濟、征收、收稅都是從浮梁開始的。"
唐代白居易是贊美東至商品茶的第壹人。他在《琵琶行》中寫道:“誰先得財，無心離她，壹月前去浮梁買茶。”當時東部的官埠屬於浮梁縣。
南宋的梅是第壹個詳細記述建德茶葉的植茶、采茶、制茶、飲茶、納稅的人。當時，梅是治德縣令，他寫了許多茶詩和《南遊家明賦》壹文，已被收入《東至縣誌》。
近代著名歷史人物周復，是以詩歌形式記錄家鄉茶事的第壹人。他在《描寫村農疾苦》壹詩中對當時東至的茶業作了非常生動的描述，後來在《梵體》中又有壹段褒義。
在外國名人中，馬克思是第壹個贊美東直茶的人。1857年，馬克思在紐約日報《論壇報》上發表了《俄國與中國的貿易》壹文，文中指出“中國在恰克圖賣給外國人的茶葉，大部分是上等的，也就是在大陸消費者中享有很高聲譽的所謂大篷車茶，與從海上進口的劣質東西是不同的。”當時東至縣出口的茶葉屬於馬幫茶，受到馬克思的稱贊。安徽省東至是壹個古老的產茶區。早在唐代，官埠的茶就很流行了。白居易的“誰，先撬錢，粗心他怎麽離開她，已經走了，壹個月前，到浮梁買茶”指的是當時屬於浮梁地區的官埠。據史書記載，東至有三個茶齋。第壹，元代，官港仙芝、嫩瑞是文學通考十大名茶。第二，清代，東至出產的“朱蘭茶”聞名西歐，被譽為壹等品，受到馬克思的推崇。1916“祁宏茶”榮獲巴拿馬世博會金獎。三是近幾年推出的“東至雲劍”系列茶葉，擁有五個品牌，榮獲全國農博會金獎。東至茶的三個輝煌時期，離不開歷史上三位名人的關心、支持和推動。