按照當時的規矩，學徒第壹年就是幹點雜活。比如給老師的媽媽當保姆，幫廚師買菜做飯等等。只有到了第二年，他才能拜師學藝。
壹開始只是做壹些簡單的工作，比如編扣子，打架。過了壹段時間，大師兄開始教他縫邊、直跑等基本功。
因為韓俊峰聰明、勤奮、尊重老師，師傅們都很喜歡他，願意教他。
三年後他出道時，粗工細作樣樣精通，技術也逐漸被人們認可。
畢業後，他繼續留在我們店裏做衣服。由於他工作出色，許多顧客點名要他做。他的名氣越來越大。但韓俊峰並沒有改變正直善良的原則，依然努力工作，踏踏實實做好自己的事情。
壹件意想不到的事情改變了他壹生的命運。有壹天，家裏人說急需幾十塊錢，韓俊峰就找掌櫃借了。他想，“我應該能盡我所能為他工作。”誰知道老板拒絕了。這件事對他打擊很大，讓他有了堅定的想法——辭職。年底付款完成後，韓俊峰提出辭職。店主挽留他，讓他講和，但韓俊峰已經決定的事，是不會改變的。
辭職後，韓俊峰買了壹些做衣服的家具，開始給人做衣服。因為他技術高，為人誠懇，生意做得不錯，也積累了壹些資金。
20世紀20年代初，他在朝陽門老君堂找了幾間房子，招了三四個工人和兩個學徒，正式成立了雙順服裝店。
新店開業後，韓俊峰保持了農村人的淳樸性格，真誠對待員工和顧客。他堅持以質量求生存，以信譽求發展的原則，很快使雙順服裝店顧客盈門，生意興隆。
韓俊峰是壹個很開明的老板。他發工資時采取固定工資和分割工資兩種形式，勞動者可以自由選擇。
分工資包括“四六分”和“四六分”。在櫃臺上吃菜的員工會分成四六份，工作總收入的60%給櫃臺，自己拿40%；不吃櫃臺上食物的工人會被分成四六等，他們會得到他們工作總收入的40%，他們會得到60%。
這種做法極大地調動了員工的積極性，所以即使在節假日，工作忙的時候，他們也願意讓員工加班。
此外，韓俊峰還非常關心員工的生活。無論工人家庭發生什麽事情，他總是盡力幫忙。由於老板善於管理，員工積極性很高，雙順服裝店的生意越來越紅火，規模不斷擴大。
從清末到民國，隨著西方文化的傳入，人們的思想和審美觀念發生了很大的變化。尤其是當西方裁剪技術進入北京後，傳統服裝從面料到制作都受到了極大的沖擊。韓俊峰緊跟時代潮流，根據人們觀念的變化，勇於改革，積極創新，及時做出了既美觀大方又舒適耐穿的衣服。
韓俊峰和店裏的師傅壹起改良旗袍，為他贏得了北京“旗袍之王”的美譽。
老式旗袍的領子是元寶形的，衣身寬，腰窄，下擺大，大裙開到底。這種衣服讓女性行動非常不方便。
韓俊峰對女性的這種需求很敏感，不斷和店裏的師傅壹起研究嘗試新款式，最終成功。
新款旗袍把元寶的高領改成了高背短領，看起來很漂亮，穿起來也很舒服；大翻領不再是大翻領，而是大邊小翻領，上面是套頭衫，卡腰的大小跟隨身體。
新旗袍壹推出，就得到女性的認可。不久，韓俊峰研發的新旗袍大量出現在公眾面前，成為當時最美的風景。
韓俊峰並不滿足，他在面料的使用上進行創新，縫制了絲絨旗袍、半袖旗袍、威爾第旗袍等品種，豐富和發展了中國服裝。
雙順服裝店的完美服務得到了顧客的好評。為了方便顧客，他們還記錄了經常來店裏訂購旗袍的顧客的尺碼和喜歡的款式。只要客戶需要訂購，就可以在最快的時間內做出最合適的衣服，送貨上門。
解放後，雙順服裝店發生了巨大的變化，不僅服務大眾，而且服務國家參加國際活動，為中國服裝業做出了巨大的貢獻。