在全球範圍內授權使用肯德基、必勝客、塔可鐘等品牌。
1998年，當這家擁有肯德基、必勝客、塔可鐘等知名品牌的餐飲公司在紐交所獨立上市時，百勝！全球最大的餐飲集團——環球餐飲集團正式成立。
當時，所有股東和公司成員可能都沒有想到，百勝的經營和發展！全球餐飲集團在過去的兩年裏取得了巨大的成功。
今天，好吃！是全球最大的餐飲集團，在全球65，438+000多個國家和地區擁有超過33，000家連鎖店和840，000名員工。
旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、必勝客等世界知名餐飲品牌，在熟雞、披薩、墨西哥菜、海鮮、甜品餐飲等領域排名世界第壹。
剛從百事分離出來的時候，百勝！環球餐飲集團不僅要彌補過去造成的虧損，還面臨著嚴峻的挑戰:如何打造企業文化？三個知名餐飲品牌如何建立合作關系，而不是競爭關系？如何樹立員工對企業未來發展的信心？
當時，在百事集團前總裁、現任百勝集團首席執行官安德拉克·皮爾遜(Andrakk Pearson)先生的共同主持下，集團，以及大衛·諾瓦克的* *先生，公司在很多方面保持了分離前可行的組織架構，並為公司未來勾勒了新的發展目標。
他們采取了壹系列大膽而全新的措施:肯德基、必勝客、塔可鐘繼續原有的經營管理，但要互相發揮協調作用；通過套餐形式，三個品牌共同推廣，原材料由公司統壹采購配送，控制資金平衡支出；首次將公司擁有的部分連鎖餐廳轉讓給加盟合作夥伴，部分返還資金集中用於新餐廳的開發；高級管理人員親自去餐廳激勵員工。
至此，集團營業利潤率從三年前的11%提升至16%，1998全年和1999上半年三個品牌的連鎖營業額均實現增長，集團出現了新的繁榮景象。
大衛·c·諾瓦克成為百勝集團董事長兼首席執行官。分別在2000年6月5438+10月1日和2006年6月5438+10月1日。
同時，他還是摩根大通的董事。
2002年3月，百勝！宣布收購總部位於美國肯塔基州列克星敦的約克郡全球餐廳旗下的兩個品牌:Ed Bear和Haizike。
同時，公司更名為百勝！
2002年5月，百勝！環球餐飲集團以3.2億美元的低價收購了美國Edbear公司的全部股份。
2009年6月7日65438+2月7日百勝！與香港怡和集團正式簽約，與百勝！將肯德基臺灣省經營權賣給怡和集團。
2011165438+10月7日，商務部批準百勝收購小肥羊的申請。
2012，65438+10月，11，百勝收購小肥羊最終獲得獨立股東通過，百勝私有化小肥羊最終以98.85438+0%的高票通過。
2011 5月，百勝宣布擬以每股6.50港元的價格收購小肥羊公司股權。
165438+10月7日，商務部批準收購方案。
2012 12上海市食安辦通報，2010-2011年，百勝* * *對山東六和集團19批次雞肉產品進行了自檢，其中8批次抗生素殘留不合格。
2015八月19，百勝！宣布中國區董事長兼首席執行官蘇將退休。
這是百勝第壹次。中國自26年前建國以來，已經換了很多教練。接替者是MickyPant，60歲。
蘇將擔任行政顧問至2016年2月，並保留董事會職位，以確保平穩、無縫的交接。
同時，吧唧！環球宣布，原肯德基中國區總裁曲和原必勝客中國區高級副總裁兼品牌總經理高耀升任所領導品牌的CEO，直接向MickyPant匯報。