全聚德1
全聚德創建於1864(清同治三年)，經過幾代人的開拓努力，取得了長足的進步。全聚德菜品不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，壹套“全鴨席”和400多道特色菜品的全聚德美食。
2.杏花樓
杏花樓創建於清朝鹹豐元年(1851)，是壹家知名的中華老字號，品牌口碑享譽海內外。
3.廣州餐廳
廣州酒家成立於1935，以粵菜聞名，被譽為“廣州第壹酒家”。其主要業務是餐飲服務和食品工業。企業被商務部評為“中國餐飲品牌企業”，先後獲得“中華老字號”、“全國用戶滿意服務企業”、“全國精神文明建設先進單位”、“全國五壹勞動獎狀”等榮譽。
4.小南國
公司自主品牌有:“上海民”，為顧客提供具有上海特色的美食。在優雅的大廈式環境中提供粵菜和上海菜。餐廳是第三個以時尚休閑的空間呈現上海點心概念的品牌。
5、知識和品味的概念
杭州知味觀，號稱“知味而止，聞香而下馬”的百年名店，由孫先生於1913創立。知味觀東臨繁華商業街延安路，西臨湖濱商業街和風景秀麗的習字湖。是國家商務部認定的首批中華老字號之壹，也是目前杭城最具知名度的餐飲企業之壹。
6.西貝油棉村
北京西貝餐飲管理有限公司起源於內蒙古何琳，至今已有28年的發展歷史。西貝酒家創始人賈先生，從壹家“黃土坡小吃店”發展成為擁有100多家門店、10000多名員工的中國知名餐飲企業。
7.王湘源
旺香源品牌成立於2002年6月，是壹家主營中檔精品湘菜的餐飲企業。公司秉承“食”的理念，在制作高品質湘菜方面有著獨到的見解，每壹道菜都延續了湘菜原有的傳統風味，並融入了適合上海及周邊地區的復合口味和創新做法，為滿足客戶的多樣化需求而不懈努力。
8.奶奶的房子
外婆家餐飲連鎖成立於1998。從最初麻城路上的“外婆家餐廳”到現在，已經成為國內擁有80多家門店、8000多名員工的大型餐飲連鎖企業。
9.便宜的房子
北京便宜坊烤鴨集團有限公司是國有餐飲集團。獨具特色的“便宜坊烤鴨店”，以燉烤鴨為技藝；建於清乾隆三年(公元1738年)，乾隆皇帝親自送給巴特“蒸餃館”的牌匾。
10，眉州東坡
眉山，古稱梅州，位於四川盆地西南部。有1400多年的歷史，物產豐富，人才濟濟。被列為“唐宋八大家”的蘇洵、蘇軾、蘇轍都是梅州人。其中大文豪蘇東坡也是美食家。他走遍全國16個城市，壹生品嘗各地美食，創造了獨特的東坡美食和高雅的飲食風格，成為中國飲食文化中壯麗的篇章。
以上內容參考:百度百科-全聚德