據明朝史書記載，明朝初年時大臣都要半夜起床。淩晨三點，所有大臣都要準時在午門外等候。清晨五點左右宮門打開時，這些文武百官陸續進入。於是這些大臣淩晨三點就到了宮外。他們怎麽能吃早餐？
明代有宮燈，清代宮內漆黑壹片，不知道不小心掉到水裏淹死了。日復壹日，如果遇到朱元璋這樣的皇帝，那就更難了，而且是致命的。而且早期王朝也是壹種形式，大部分小官都要在殿外，連皇帝都見不到。但是我無能為力。我每天都要受苦。不過，平時沒註意到。我們知道皇帝壹般都是淩晨吃早飯，也就是嬪妃。部長們的早餐呢？半夜出門，半夜沒人做飯。
其實明清兩代朝廷就有供應早餐的，不過得是二十八年前明洪武的官員或者清朝的軍部。朱元璋當時也為大臣們提供早餐。當時首都在南京。下朝後，他依次進餐，然後跪下謝他出宮。但洪武二十八年，皇宮覺得負擔不起這筆費用，朱元璋作廢。在清朝，軍事部長提供早餐。他們是高級大臣，他們提供壹日三餐，即使食物壹般，但也不比其他大臣好多少。
其他那麽多大臣，如果朝廷不提供，我們去哪裏吃飯？是回家後嗎？其實也是在宮裏，故宮也有早餐攤。所以當時龍宗門外的故宮文創館是東宮，裏面有兩家餐廳。分別稱為四位壹體義和六位壹體義。這是太監自己自發開的，並沒有明令禁止。他們雇了壹個廚子在那裏開了壹家餐館，顧客多是宦官和大臣。而且味道還不錯，經常有宮女太監來，有時候妃子也會派人去買壹些。
有人吃過部長賣的菜，寫過詩，都是傳統的京味小吃，客人都很喜歡。龍宗門的餐廳離慈寧宮慈寧宮挺近的，所以挺小的。與東華門外的早餐店相比，它更小，人民的食物更豐富。齊如山曾隨父上朝，說中下層官員大多在東華門吃飯，堂官在宮裏。他和父親在東華門吃的，就是餛飩老豆腐，和老百姓壹樣。
雖然這些早點攤不招搖，我默許了皇帝，但故宮裏也有流動攤販，其中壹個賣了三年包子。他叫王，是個鄉下人。他隨父母來到北京賣饅頭。有壹天我發現了壹個腰牌，是壹個宮廷侍衛。他很好奇就去看了，但是二話不說就讓他進去了，因為他有腰牌。
來回幾次後，他把饅頭賣了，以為是太監雇來的，沒有阻止。而且，他的饅頭很好吃，每天都買很多顧客。直到鹹豐三年，他終於被抓進了故宮三年，連鹹豐帝都無語了。幸好當時的皇後慈安太後為他求情，救了他壹命。