總的來說，左岸的酒莊和葡萄園規模較大，釀造的葡萄酒嚴謹復雜。基本上都是赤霞珠和其他品種混釀的紅酒(除了赤霞珠，主要用的葡萄品種有梅洛、品麗珠、小維托等。).與左岸相比，右岸的酒莊通常規模較小，鄉村別墅類型的小酒莊較多，釀造的葡萄酒也更為溫和優雅。與左岸的砂礫土不同，右岸的土壤主要是粘土，其次是礫石。由於黏土排水不暢，不利於赤霞珠的生長。葡萄品種以梅洛為主，包括混合酒和單壹梅洛紅酒。
波爾多最著名的產區是左岸的梅多克，梅多克出產的紅酒都是以赤霞珠的混合酒為主。梅多克分為上梅多克(即梅多克南部地勢較高的地區)和下梅多克(北部近海低地，下梅多克的“夏”字不好聽，該地區出產的葡萄酒壹般標為梅多克)。比較有名的是上梅多克，比如61 1855名村(分為1 ~ 5級)上梅多克以下，有很多小的村級產區，比如pauillac，Margaux，Saint-Zulian，Saint-Stephen。人們通常所指的法國五大名莊是1855的梅多克區五大壹級名莊:拉圖爾、拉菲、阿克比亞都位於梅多克的pauillac村，瑪歌位於梅多克的瑪歌村，奧比昂位於格拉夫的Paysac-Leorion產區。“五大”中，除了木桐在1973年由二級升為壹級外，其余四個都是1855年分級制度頒布以來的老牌壹級名村。因為梅多克有上千個酒莊，而1855名莊只包括本地區的60個酒莊，所以在1932年，梅多克區成立了中級酒莊協會，當年共評選出444個中級酒莊，即資產階級中級酒莊，在中國俗稱“明星酒莊”，以彌補名莊分類的不足。從酒質上來說，中級酒莊的酒大部分還是趕不上上面的名酒莊的水平。但經過多年的發展，壹些酒莊的水平已經被公認達到了上市酒莊的水平，最具代表性的就是梅多克的Chasse-Spleen。
格拉夫區是離波爾多最近的葡萄酒產區。這個產區的葡萄酒有著濃郁的泥土和礦物氣息，個性獨特。在格拉夫產區的最北部，靠近波爾多的地方，有壹個名為佩薩克-萊奧尼昂(pessac-leognan)的副產區，幾乎所有的格拉夫名酒都出自這裏。除了著名的壹級莊奧比昂，另壹個著名的寺院是La Mission Haut-Brion，被稱為“戰後的酒皇”。修道院之美曾是奧比昂的強勁競爭對手，但在1983年，修道院之美被奧比昂的主人收購，“戰爭”告壹段落。就酒質而言，修道院的美不壹定比奧比昂差。它得到的R.P .(羅伯特·帕克，世界上最有影響力的酒評人)的滿分比奧比昂多倍！佩薩克-萊奧裏翁的其他佳釀包括:帕佩克萊門特、史密斯高級拉菲特等。
說完左岸的紅酒，轉向右岸。其實右岸的聖德龍區和左岸有很多相似之處:同樣有酒莊分級制度，葡萄品種以混種為主。但是，它的分級制度仍然不同於Medoc。葡萄品種以梅鹿輒為主，其次是赤霞珠，赤霞珠通常占比較弱。聖德隆的葡萄酒廠和其他葡萄酒廠> & gt
問題2:法國波爾多右岸有哪些產區？波爾多被吉隆河穿過，分為左岸和右岸。
右岸主要有兩個葡萄酒產區:抱抱龍和聖達美龍。
保保龍:在保保龍，沒有名莊的分類體系，但卻是出產當今波爾多乃至世界上最稀有、最稀有的葡萄酒的小區。
聖德隆:主要種植梅洛葡萄，是波爾多最大的名酒產區。
左岸的葡萄酒產區主要由杜梅和格拉夫兩個地區組成，傳統上統稱為杜梅區。米多區最著名的村落有四個，分別是:聖達什提芬、普依勒、聖祖連、馬可。這四大名莊，盛產的葡萄酒各有特色。
問題三:法國葡萄酒產區左岸和右岸的法國葡萄酒如何分類？人們會想到法國。法國雖然不是最早釀造葡萄酒的國家，也不是葡萄酒產量最大的國家，但卻是好酒最多的土地。法國出產世界上最好的葡萄酒，無論是大名鼎鼎的波爾多，價值連城的勃艮第，還是貴族的香檳，都讓世界傾倒。法國主要產區法國10葡萄酒產區:波爾多、勃艮第、香檳、寶祖利村、長谷、盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、普羅旺斯(科西嘉)、朗格多克、薩瓦。其中，波爾多以出產濃郁的紅酒而聞名，勃艮第以出產淡雅的紅酒和清爽優雅的白酒而聞名，香檳區釀造世界聞名的優雅浪漫的起泡酒。但是從大家提供的資料中可以看出，波爾多是法國10個主要產區中最著名的葡萄酒產區，但是妳經常說的波爾多酒莊。妳知道波爾多分為左岸和右岸嗎？波爾多被吉隆河穿過，分為左岸和右岸。左岸的葡萄酒產區主要由杜梅和格拉夫組成，傳統上統稱為杜梅區。米多區最著名的村落有四個，分別是:聖達什提芬、普依勒、聖祖連、馬可。這四大名莊，盛產的葡萄酒各有特色。聖大衛使者蒂芙尼:它是杜梅區四大名村中最北的壹個村莊。聖塔特蒂芬土壤出產的葡萄酒大多單寧厚重、稠密、甘甜，未成熟時果香濃郁。普以勒:是左岸最有名的村落。世界聞名的壹級莊拉菲、拉圖爾都在這個村子裏。普益樂屬於精品餐廳的產區，它的酒不折不扣，不刻意討好，但其獨特的口感讓大多數精品餐廳對它情有獨鐘。聖祖連:是四大名莊中最小的壹個，但卻是波爾多葡萄酒平均質量最高的名莊。瑪戈:是四大名村中最大的，擁有最著名的村莊。瑪歌的特點是酒香無敵，復雜而有層次。其酒質細膩、優雅、順滑、深滑。右岸和右岸主要有兩個葡萄酒產區:抱抱龍和聖達美龍。保保龍:在保保龍，沒有名莊的分類體系，但卻是出產當今波爾多乃至世界上最稀有、最稀有的葡萄酒的小區。聖德隆:主要種植梅洛葡萄，是波爾多最大的名酒產區。法國其他盛產葡萄酒的產區:位於法國東南部，裏昂和普羅旺斯之間，據說這裏是法國葡萄酒的發源地，也是法國葡萄酒的主要出口區。在法國出口的所有葡萄酒中，有65，438+0瓶來自長谷。由於得天獨厚的地理位置，這裏的葡萄高度成熟，酒香飽滿濃郁。龍之谷的葡萄酒經過短時間的橡木桶陳釀，使得葡萄酒的口感充滿了天然的果香，這也是其魅力所在的重要原因。阿爾薩斯:阿爾薩斯，位於萊茵河畔，堪稱法國最美的葡萄酒產區。它主要富含白葡萄酒，大多由單壹葡萄釀制而成，具有精致的花香和果香。它是世界上最好的白葡萄酒產區之壹。普羅旺斯:位於法國南部陽光明媚、散發著薰衣草香味的葡萄產區，是法國主要的粉紅葡萄酒產區。桃紅葡萄酒圓潤，沁人心脾，清爽迷人。朗格多克和薩瓦:幹白葡萄酒是這個地區的壹大特色。發酵後，這款幹白葡萄酒在橡木桶中儲存六年以上，無需加桶程序。因為氧化，微生物會在酒的表面形成壹層白色的黴花，阻止了酒的過度氧化。這種法國葡萄酒裝瓶後可以存放幾十年甚至上百年，香味濃郁，回味持久。西南產區:這個地區出產世界上最著名的鵝肝和松露，也盛產各種葡萄酒。西南產區靠近波爾多，有“小波爾多”之稱，但價格便宜很多。它已提交給:
問題4:波爾多分為三部分:左岸、右岸、吉倫特河、加龍河、多爾多涅河。吉倫特河位於大西洋入海口，其兩條上遊支流是北部的多爾多涅河和南部的加龍河。吉隆德河和加龍河的西南部稱為“左岸”，吉隆德河和多爾多涅河的東北部稱為“右岸”，加龍河和多爾多涅河之間的地區稱為“兩海”。左岸的葡萄產區分為梅多克和格拉夫兩個產區。從北到南，梅多克分為六個村莊:聖埃斯蒂夫、波亞克、聖朱利安和瑪歌。其中pauillac、Margaux、Saint Julien、Saint Esteve是著名的村莊和葡萄酒之鄉，80%以上都位於這四個村莊。澳新酒莊和白馬酒莊在右岸的聖愛美濃，波圖斯莊園在波美侯。波爾多法定紅葡萄品種:赤霞珠、美樂、品麗珠、維多、瑪貝克、佳美娜；主要法定白葡萄品種:賽美蓉、長相思、米斯卡迪。其中赤霞珠是左岸最重要的紅葡萄品種，而梅鹿輒和品麗珠是右岸最重要的紅葡萄品種。。波爾多既是壹座城市，也是葡萄酒的名字。迄今為止，它是法國最大的精品葡萄酒產區，被視為法國著名的葡萄酒產區。位於法國西南部，有加龍河、多爾多涅河和吉倫特河。該地區幅員遼闊，東西長85英裏，南北長70多英裏。葡萄園近1102.2萬公頃，年產葡萄酒約7億瓶。波爾多，幾乎所有的波爾多紅酒都是由不同的葡萄品種釀制而成，主要是赤霞珠，還有壹定比例的梅洛和品麗珠。
問題5:法國八大著名葡萄酒酒莊是哪幾個？拉菲莊園紅酒
拉菲莊園位於波爾多，梅多克區pauillac村以北。它以生產頂級幹紅葡萄酒而聞名，是世界上數百萬個酒莊中的佼佼者。“拉菲”壹詞在拉丁語中是“石頭”的意思，後來演變成當地語言“拉菲”。其實這個詞指的就是拉菲村所在的圓礫山。這個村子最早的歷史記錄可以追溯到1234。雖然拉菲是在14世紀憑借其優良的品質而聞名於世的，但它真正成型並聞名於歐洲是在17世紀。1675年，拉菲被葡萄酒界的風雲人物J.D.Segur買下。在這個時候，西格爾家族已經擁有兩個酒莊，ChateauLatour和Chateau木桐。17世紀的法國，基本上從皇宮裏的貴族到老百姓都喝勃艮第酒，但當時法國國王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘，從此拉菲就成了巴黎凡爾賽宮裏貴族們杯中的精品。自18世紀初拉菲進入英國市場以來，就被英國許多葡萄酒鑒賞家收藏。在1732-1733期間，羅伯特。英國第壹任首相沃波爾平均每三個月買壹桶拉菲。
1868年，銀行家巴隆·羅斯柴爾德男爵以8倍市盈率的價格買下了這家酒莊，成為拉菲酒莊的新主人，家族生意壹直延續至今。莊園的現任主人埃裏克·德·羅斯柴爾德(Eric de Rothschild)於1974年上任。他的創新和苦心經營，讓拉菲徹底擺脫了六七十年代的平凡陰影，再次達到巔峰。
拉菲仍然保持著世界上最貴葡萄酒的記錄(每瓶)。1985年倫敦佳士得拍賣會上，壹瓶1787的拉菲，上面有時任美國總統托馬斯·傑斐遜的簽名，被《福布斯》雜誌的老板馬爾科姆·福布斯拍出了105000的天價。
目前拉菲村由羅斯柴爾德集團控制，葡萄園種植面積約90公頃，平均樹齡超過40年。莊園裏的葡萄都是用非常傳統的方式種植的，基本不使用化學藥品和化肥，經過精心的人工護理培育，葡萄完全成熟後才采摘。技術工人在采摘時會對每壹串葡萄進行嚴格篩選，達不到要求的不會采摘。葡萄送到壓榨室後，必須經過資深技術工人的精挑細選，確保每壹顆壓榨出來的葡萄都達到高品質。
近年來，拉菲的主人羅斯柴爾德家族在波爾多收購了數家酒莊，在美國和南美擁有數個葡萄園。
正宗:ChateauLafite
甲板:卡拉代斯代拉菲
每壹年的拉菲正品葡萄酒都在全新的橡木桶中陳釀12-24個月，視當年的氣候和收成而定。有些推薦的年份酒，如1982，顏色較深，香氣濃郁，層次感極其豐富，口感復雜，混合了黑加侖子、鉛筆芯、礦物質、煙草和咖啡。余味持續壹分鐘以上，香氣久久縈繞，經久不衰。
推薦年份:1982、2000年、2005年等。
ChateauLatour，來自拉圖爾莊園的紅酒。
ChateauLatour位於波爾多的吉倫特河河口。該酒廠是英國人在15世紀建造的。它最初是為了防止海盜入侵而建造的，後來在16世紀被開發成葡萄園。在16世紀至19世紀期間，拉圖爾壹直由著名的塞古爾家族管理。在鼎盛時期，這個家族曾經擁有幾個莊園，比如拉菲、阿克比亞國王等。因此，在1855的波爾多酒莊排名中，拉圖、拉菲、木桐被授予壹級酒莊稱號。二戰結束後，拉圖爾離開西崗家族，幾經易手，先後進入幾位企業家手中。1993年，法國零售巨頭巴黎春天百貨收購了這個莊園，還有壹個......>;& gt
問題6:波爾多左岸有幾個壹級村？
波爾多左岸有三個產區，壹個是波爾多的梅多克，壹個是波爾多的格拉夫，壹個是波爾多的謝肅。
梅多克產區61，其中壹級莊只有5個，分別是拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂。(PS:這些酒莊只生產紅酒)
格拉芙的酒單中共有16家酒莊，而這16家酒莊只要屬於格拉芙的酒單，無論等級高低，地位都是壹樣的。(這些酒莊的白葡萄酒和紅葡萄酒都是自產的。)
謝肅的藏品中有11個壹級酒莊，即:(這些酒莊只生產白葡萄酒)。
陸贄莊園吉勞德城堡
奧普裏莊園克洛斯上佩拉圭
拉弗賴貝拉莊園拉法裏-佩拉蓋城堡
柳塞克莊園裏厄塞克城堡
格拉哈布莊園西加拉-拉博城堡
Habaopuno莊園Rabaud-Promis城堡
古代莊園
白塔莊園拉圖爾布蘭奇城堡
瑞內-維尼奧古堡、蘇迪羅古堡、瑞內-維尼奧古堡、赫內維農莊園
克萊門斯城堡，克萊門特莊園
問題7:波爾多右岸的聖愛美濃是什麽分類體系？從好到壞，以此類推:
聖埃百萬頂級酒莊，壹級壹級的名莊。
saint-e million premier grand cru classéb，壹級二級名莊。
聖艾彌利翁大酒莊(Saint-Emillion Grand cru classé)，列級名莊。
聖埃米利奧大克魯
聖埃米爾利翁
這是主線，也就這些了。還有很多其他的像蒙塔尼聖愛米利恩我就不壹壹寫了。
問題8:法國八大葡萄酒莊都在波爾多嗎？香檳產區、羅納河谷、西南產區有沒有等級村？20分的Grand cru classe等級村制度只存在於波爾多，其他地方沒有。八大名莊都在波爾多，左岸五個，右岸三個。
問題9:有哪些葡萄酒在酒質和價格上可以與八大名莊相媲美，列舉如下:
1，亨利·賈伊爾利希特堡(法國勃艮第)
2.羅馬尼康迪(法國勃艮第)
3.拉塔西(勃艮第)
4.佩特魯斯(法國波爾多右岸)
5.* * *(法國波爾多右岸)
6.拉菲(法國波爾多左岸)
7.華寶(法國波爾多右岸)
8.裏奇堡(法國勃艮第)
9.拉圖(法國波爾多左岸)
奧森10(法國波爾多右岸)
問題10:為什麽波爾多的酒莊都位於左岸區域？首先，說這665，438+0家上市的酒莊都歸類在波爾多左岸的梅多克區是正確的(在這665，438+0家酒莊中，只有奧比昂左岸的Paisak-Leorion是特例)。波爾多的幾個著名產區中，除了波美侯沒有分類系統，其他的派薩克-萊奧裏翁、聖德龍、蘇代區也有分類。說61上市酒莊屬於波爾多並不準確。以上是題外話。壹般來說，56家2-5級酒莊壹般不能和5家壹級名莊相比，但也有壹些二級酒莊的酒質壹直很好，接近壹級，被稱為超二級酒莊。有的年份可以媲美年級第壹，甚至有的年份拿了滿分！還有壹些年份3 ~ 5級的名莊，酒質也很優秀，完全可以相當於壹級名莊的壹貫品質。分別是:熊石莊(82級100，2000年99，2005年86，96，98)和碧尚男爵夫人(82級100，2000年97)和鮑家龍(2005級97，2003年97+分)寶馬莊(3級61，99分，83分，97分