分析:
貴州茅臺酒被譽為中國最好的名酒。說起來，還是和山西汾酒有“血緣關系”的！
相傳清朝康熙年間，山西汾陽有個叫賈府的商人。賈府生活在汾酒的故鄉，飲酒成了他壹生的第壹愛好，尤其是汾酒，他視之如生命般珍貴。他壹日三餐，即使出門收賬也要帶著。
壹年秋天，賈府帶著家人和朋友去南方做生意。他去貴州懷仁縣的時候，汾酒已經喝完了，不得不去附近的酒店喝燒酒。
不知道這種燒酒沾到嘴唇，賈府就感覺到壹股辛辣的味道。它在他嘴裏又苦又澀，很不舒服。賈府不禁嘆道:“唉，真是令人失望。這麽好的地方產不出好酒！”
沒想到這句話被掌櫃聽到了，他上去說:“客官口氣太大了。妳怎麽知道懷仁沒有好酒？”
賈府聽了，連忙說道:“對不起，冒犯了。請原諒我！”！不過，這酒真的..."
“客官很容易品出好酒。”店主說完，揮了揮手，看到酒保“吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭、吭”十幾罐酒，放在大廳前面。店老板說:“讓客人嘗嘗，別說我們懷仁沒有好酒。"
賈府壹看，謔！還挺多的！我為我剛才的口誤感到抱歉。他趕緊站起來，先看了看這些酒壇，然後對著由遠及近的酒壇深呼吸了幾口，然後倒了壹碗酒，在嘴裏喝了壹點，噴了三次，就放下了。
店主壹看賈府的行為，就知道他是品酒高手。為什麽？這裏有壹個竅門。賈福剛剛看了兩次吸入，三次噴射。用專家的語言來說，叫“見色、聞香、嘗味”。非專家永遠不知道這個秘密。
店主把座位讓給了賈府，再三詢問。賈府道:“這些酒不值壹提！其中只有壹壇老酒還壹般，但回味太差。”
店老板連忙敬禮，說:“實話告訴妳，這壇陳年老酒在地窖裏放了二十多年了。況且這家店真的沒有好酒。”
賈府說:“這裏水美，河清，釀好酒是情理之中的事。”店主說:“所以我在征求客官的意見！”
賈府見他誠意十足，爽快地答應說:“好，明年我壹定教妳！”"
果然，第二年秋天，賈富特在山西杏花村聘請名師釀造汾酒，帶著酒藥和工具再次來到貴州懷仁縣。他跟隨名師考察地形，選擇了壹個芳草環繞的曹芳村(後改為茅臺鎮)作為施工場地。
賈府和名師，按照汾酒的釀造方法，經過八蒸八沸，釀造出來的白酒特別純正，清香、純正、甘甜，堪比非本地白酒。這就是茅臺釀造的“山西汾酒”，當時叫“華茅酒”。因為古代的“華”和“華”是相通的，“華茅”就是“華茅”的意思，也就是“興化茅臺”的意思。
這是中國最早的茅臺酒廠。