目前，關於向日葵的傳說中有五個廣為流傳，向日葵的花語也來源於這五個傳說。
故事壹:壹位名叫柯力泰的水澤仙女偶然遇見了阿波羅，並對他壹見鐘情，但她並沒有得到阿波羅的認真關註。然而，仙女並沒有放棄，而是每天在水澤身旁註視著天空，專註地看著阿波羅坐著壹輛華麗的日本車劃過天空，直到阿波羅下山。日復壹日，她終於沒有等到太陽神來找她，壹天天憔悴下去。眾神可憐她，把她變成了壹朵金色的大向日葵。她的臉變成了圓盤，永遠面對著太陽，每天都跟隨著他——阿波羅，向他訴說著她永恒的愛和傾慕。現代人把這個傳說流傳至今，賦予了向日葵花語——無言的愛。
故事二:這是壹個悲傷的希臘神話傳說，情節與故事壹相似。它主要講述了海洋女神克萊亞作為太陽神赫裏俄斯的情人，在太陽神對波斯公主利科托(Leucothoe)動怒後，壹氣之下，向波斯國王奧坎(Orcham)通報了麗克托(Lykotoe)和赫裏俄斯的故事。他的女兒，殿下，被活埋在埃爾卡莫斯的空氣中。當太陽神赫裏俄斯得知此事後，他徹底斷絕了與克萊亞的聯系。如癡如醉的克萊亞幾天不吃不喝，盯著赫裏俄斯駕駛的太陽能汽車，日見憔悴，最終變成了壹朵向日葵。這種向日葵的傳說也廣為流傳，人們賦予它傲慢與忠誠的花語。
故事三:很久很久以前，壹位公主因為對太陽的愛而離家出走，追著太陽的腳步。有壹天，她遇到了孫的母親，並告訴了她對孫的愛。孫的母親很感動，決定讓他和孫結婚。不久後，她因為看不到丈夫的真實面目而傷心。孫的母親很同情她，並告訴她如何看到太陽的真實面目，但因為她太專註於此。憤怒的丈夫把她趕出家門，然後離開去了東邊。他沒有放棄，繼續追逐太陽。太陽見她如此執著，把她變成了向日葵。太陽去了哪裏，向日葵的臉就去了哪裏。這種向日葵的傳說也廣為流傳，人們賦予它勇敢追求自己想要的幸福的花語。
故事四:這個傳奇故事起源於俄羅斯，因為向日葵是俄羅斯的國花，也是壹種向往光明，帶給人們美好希望的花。傳說古代有個農民的女兒叫明姑，被繼母視為眼中釘肉中刺，遭到虐待。因為壹件小事，她與繼母發生矛盾，用鞭子抽打她，卻不小心打中了前來勸架的親生女兒。這時，後母又氣又恨，晚上趁明姑睡著，把她的眼睛挖了出來。明谷痛得難以忍受，破門而逃，不久就死了。她死後，她的墳上有壹朵鮮艷的黃花，整天對著太陽。那是壹朵向日葵。意思是明谷向往光明，厭惡黑暗。這個傳說激勵著人們憎恨暴力和黑暗，追求光明。正因如此，人們賦予向日葵花的語言——信仰和光輝。
故事五:暗戀阿波羅的美麗少女克萊亞，因為沒有得到阿波羅的愛，采取了極端的手段來博取同情。她用露水充饑，用眼淚代替茶。經過九天九夜的不眠粉，她的腳變成了根，她瘦弱的身體變成了枝葉，她蒼白的臉變成了花。雖然克萊亞的外表變了，但她變了。正是因為這個傳說，人們賦予了向日葵花語——愛情。
從以上五個關於向日葵的傳說和故事中，得出人們賦予向日葵的花語是:信仰、光輝、傲慢、忠誠、仰慕、勇敢追求自己想要的幸福、默默的愛。因為向日葵在現實生活中與人類息息相關，是與人類有著深厚緣分的植物，被賦予了向日葵的花語:相投。天生有此花加持的人，是理想的戀人，也是最好的終身伴侶。向日葵代表著積極的生活態度，也代表著堅定和永恒。