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東營有哪些特色小吃?

1,馬灣西瓜

馬灣西瓜,山東省東營市東營區特產,國家農產品地理標誌。

東營區屬於暖溫帶季風大陸性氣候,四季分明,日照充足。年平均氣溫12.4℃,積溫大於等於0℃和4732℃,積溫大於等於10℃和4310℃。年平均日照時數2779.7小時,年平均降雨量554毫米,適宜種植西瓜。

馬灣西瓜產品的質量要求瓜形對稱,皮色花紋鮮艷美觀,果實成熟度高,果型中等。平均單果重3.5公斤,皮薄,可食率高,果肉脆嫩,肉色鮮紅均勻,蜜甜多汁,風味良好,富含礦物鹽和多種維生素。輪廓無色,有棱紋和斑塊。

2.黃河刀魚

黃河秋刀魚是壹種洄遊性魚類,產於山東省東營市黃河口,產卵於海中,生長於黃河中。黃河箭魚形似尖刀,銀光閃爍,故名箭魚。

每年春季三月,黃河口的箭魚沿著黃河口逆流而上,遊回東平湖產卵。魚卵孵化育肥後沿黃河順流而下,進入渤海生長越冬。魚季每年持續兩個多月。黃河口成年秋刀魚體長30 ~ 40厘米,背金,腹銀,鱗肥,刺多肉軟,味鮮香。

3.河口冬棗

河口冬棗是東營市河口區的珍貴水果資源,因其晚熟(65438+10月中旬)而得名。冬棗又大又圓,綠皮黃皮紅。鮮亮潤澤,皮薄肉脆,鮮嫩多汁,香甜可口,含有人體所需的多種氨基酸和維生素。被譽為“中國奇果”、“百果之冠”、“活維生素丸”。

在發展冬棗產業化的過程中,河口人進壹步認識到品牌的重要性。在加大品牌推廣力度的同時,他們全面實施品牌驅動戰略,“冬映紅”、“河口”、“魯北”等品牌獲得國家工商部門核準。現在,河口區的冬棗已暢銷成都、北京、上海、深圳、杭州等20多個大中城市,深受消費者青睞。

4.石口燒雞

石口燒雞產於東營市東營區石口鎮。石口鎮北臨滔滔黃河,風景秀麗,民風淳樸。中國第二大油田勝利油田的多個產區也星羅棋布於此。石口鎮歷史文化悠久,有“烤雞之鄉”的美譽。所有貪吃的客人都來這裏。嘗壹嘗比德州扒雞還難吃的石口燒雞,更是讓人著迷。

5、廣饒瑤族驢肉

姚驢肉是山東省東營市廣饒縣著名的地方美食。“天上鵝肉,地上驢肉”,壹種歷史悠久的驢肉,遠近聞名。創建於清朝同治十二年,由地方武術家崔推薦給北京兵部,專供武士使用。

廣饒沒驢走,桌上有驢肉香。廣饒縣地處黃河三角洲南部,小清河兩岸,受齊文化影響較大。有個孫子的家,有南宋的廳堂,鬥拱結構,號稱國寶。

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