1366年，即元二十六年，石橋頭開基始祖楊永道生於盤桂坊；後來隨父親和哥哥搬到潮州豐順縣塘坑大山背定居創業；
1412，即明朝永樂十年，楊甬道攜妻子李及六子(女兒未記)南下至海豐縣龍溪龍江以西(今惠來葵潭壹帶)定居；石橋頭村創建:明朝宣德元年1426年，雍道公帶著三兒子(兩人都已結婚)，離開開墾了14年的龍溪渡(龍江)，到朝陽縣新鄉楊武渡塘西以東開墾荒地。建村時，楊家有壹座木橋在村東，故遷地名曰“橋頭村”。後來木橋改成了石橋，就改了這個名字。當時有洪、葉、賀、李、韓、黃等十余個姓氏居住在今天石橋頭的塘西西部。在當地師的指導下，楊家遷至三龍社(即今石橋頭古村落)之地，平整荒地，重新定居建房。壹百多年後，其他姓氏逐漸傳到其他地方，地方開始有了楊姓。
1563年2月20日，也就是嘉靖四十二年正月末，明朝廷批準析普寧縣，位於潮陽縣西部邊境，與吳恙、融水、黃坑同屬潮州府。普寧這個名字可能取自“宇宙安寧”或“莆田安寧”的意思(普是諧音，大部分普寧人都是莆田人。榮蓉>水都交界處的石橋頭村就在列。
1564年，即明朝嘉靖四十三年，普寧縣改名為普安縣(萬歷十年改名普寧縣)，石橋頭屬普安縣楊武渡管轄；
1564年三四月，即嘉靖四十三年，潮州府連長余率六萬官兵，在普寧縣水都神山溝(今軍埠鎮神山溝村)與兩萬侵華日軍浴血奮戰，石橋頭為守備營之壹；
1582，即吳恙萬歷十年，水歸潮陽縣，石橋頭村列；
1732，即清雍正十年，潮陽縣水都有170個村，龜山都城以西有93個村，普寧縣下轄吳恙都城尾段有45個村。楊武渡所屬的石橋頭村在列。同年，由於行政區劃的變化，潮浦縣都有了吳恙和桂山首府。潮州知府周碩勛為了避免地名混淆，讓他把普治龜山改為桂江都城，把吳恙改為鐵山都城。石橋頭村隸屬普寧縣鐵山資本；
此後的200年間，石橋頭以塘西為界分為石橋頭東鄉(石光，今石橋頭東村)和石橋頭西鄉(石明，今石橋頭中村和西村)。石橋頭東鄉曾劃入朝陽縣；
1950年6月，華普寧縣石橋頭西鄉(即“石明”)屬朝陽縣陳店區，石橋頭東、西鄉屬朝陽縣管轄；
1956，65438+2月，朝陽縣撤銷區建制，設3鎮44鄉(3鎮為棉城鎮、海門鎮、達濠鎮)。石橋頭鄉、陳店鄉、司馬鋪鄉是朝陽縣44個鄉鎮之壹。
1957 165438+10月，朝陽縣改組為3鎮27鄉，石橋頭鄉並入大長龍鄉；
1958年5月，大龍鄉(山丙村除外)歸屬普寧縣，石橋頭鄉掛牌；同年，大長隆鄉改為軍布鄉，鄉政府設在軍布村。石橋頭和大廠壟曾歸軍埠鄉管轄。不久，軍布鄉並入占隴公社；
1962，軍港公社從占隴公社成立，石橋頭隸屬軍港公社；
1983軍港公社改為軍港區，轄區內的劃分不變；
1986軍港區改為軍港鎮，轄區內劃分不變；
20年來，關於軍埠鎮行政中心去石橋頭村，或者將石橋頭從軍埠鎮分離出來的提議很多，但都沒有實質性進展。