清徐葡萄已有1000多年的栽培歷史，葡萄產區主要分布在該縣西北部的丁山。這裏出產的葡萄質量好，味道鮮美香甜，色澤鮮艷，含糖量高。唐代詩人劉禹錫來並州時曾寫過壹首葡萄歌，歌頌清徐葡萄。
葡萄產區的土壤、日照、氣候、水源都適合葡萄生長。經過多年的積累，形成了壹套完整的栽培管理技術和栽培經驗。
清徐葡萄有50多個品種，最著名的優質品種有白平兒、黑吉鑫、紫龍眼，其中以白平兒葡萄最好，粒大，每人約七八毛錢，直徑三四毛錢。
山西省清徐縣是中國經典文學名著《三國演義》的作者羅貫中的故鄉，這裏種植葡萄已有兩千年的歷史。這裏山麓泉水眾多，平川土地肥沃，非常適合葡萄生長。清徐出產的葡萄品質優良，味道香甜可口，色澤鮮艷，壹直受到人們的喜愛。目前清徐葡萄種植面積5萬多畝，品種160多個。它是中國著名的葡萄之鄉。每年秋天，當地都會舉辦中國清徐葡萄采摘月和秋季鄉村遊。
據了解，近年來，當地大力發展以葡萄種植加工為代表的特色產業。在原有葡萄品種的基礎上，引進了美國紅葡萄、綠葡萄、粉紅太妃糖、無核白雞心、美指等新品種，註冊了“清徐葡萄”地理證明商標，擴大了清徐葡萄的知名度。同時，當地還圍繞普豐山莊、浩瀚采摘園、華聯生態園、葡萄天堂等開發葡萄采摘、農家樂等農業觀光旅遊主題活動，吸引遊客品嘗清徐葡萄，了解清徐葡萄文化。
清徐葡萄有桂圓、烏雞心、瓶、奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引進品種有粉紅太妃糖、卡拉斯玫瑰、保爾加、葡萄園女王、玫瑰香、無核黑、巨峰、零丹等。果肉柔軟多汁，含蛋白質0.4%，脂肪6%，糖18 ~ 22%。還含有鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素。既可生吃，又可加工食用，是既可釀造又可鮮食的品種。多吃葡萄有助消化、清熱涼血的功效，可用於治療胃腸實熱、頭痛發熱、高血壓等疾病。
地域範圍
山西省清徐縣位於太原盆地西北端，呂梁山脈中。該縣位於東經112 12 '-12 19 '，北緯37° 36 '-37° 42 '之間。北鄰晉源，東臨晉中，南接祁縣，西接古交。清徐縣葡萄種植區主要位於清徐縣西北部丘陵幹旱區。該地區海拔1150m，年平均無霜期約178天，年日照時數2547.6小時以上。它有著充足的陽光和獨特的吝嗇。清徐葡萄地理標誌產品保護範圍涵蓋清徐縣繭鄉西營南豐村、黃土坡村、棗坪村、後窯村等37個行政村和清徐縣清源鎮、東峪鎮。葡萄種植面積1200公頃，年產量27000噸。
產品質量特性
1.外部感官特征:皮薄、粒大、色美。2.內在品質:肉厚，糖分高，口感甜。果肉柔軟多汁，含可溶性固形物15.5%-22%，水分76%-81%，維生素b 16-20ug/100g，維生素B222-28ug/65400g。磷(P) 10-14毫克/100克，總黃酮0.084%-0.090%。3.安全要求:產品生產工藝應符合NY5011-2001無公害食品標準，產品質量安全應符合GB/T10651鮮葡萄的要求。4.標誌:清徐葡萄銷售運輸包裝上應標註清徐葡萄地理標誌和地理標誌圖案，並標註產品名稱、數量、產地、包裝日期、生產單位、保質期、產品質量、執行標準代碼、等級等內容。不符合本標準的產品，不得使用含有“清徐葡萄”(包括連續或破碎)字樣的產品名稱。5.儲存:常溫土壤儲存，即當地平房或土洞豎立，分層堆放，可儲存5個月左右。另外“清徐葡萄”的冷藏是按照GB/T8559進行的。應根據ISO 8682實施氣調貯藏。倉庫裏沒有氣味。不要與有毒有害物質混合。不得使用有損“清徐葡萄”品質的保鮮試劑和材料。6.運輸:運輸工具應清潔無異味。不與有毒有害物質混合。裝卸時要小心輕放。待運時，應批次明確，堆放整齊，環境清潔，通風良好。禁止日曬雨淋，註意防凍防熱，縮短等待時間。
清徐葡萄是地理標誌證明商標。
清徐葡萄是農產品地理標誌產品。