當前位置:歷史故事大全網 - 歷史上的今天 - 介紹壹下武漢的美食。

介紹壹下武漢的美食。

武漢特色小吃位置介紹

劉胖子家常菜

民生路是河邊的第壹個路口。以前是大排檔,但是便宜好吃,所以生意很好。現在胖子開發翻新,味道依舊。

姐妹大排檔

武漢六中附近,移動體育場路合作營業廳斜對面。主要經營火鍋,老板是壹對外國妹子。它的特點是半生不熟的牛肉,孜然味,很香,而且確實是半生不熟!而且底料味道不錯,愛吃火鍋的朋友千萬不要錯過。

喆樂海鮮餐廳

大巷口第二家餐廳,大興路鞋城對面。白馬和商人後面的十字路口。主營海鮮和浙菜,物美價廉。四五個人絕對不會吃超過150的。比如只有壹個扇貝3元起,炸蟶15元每盤。主食可以是炒粉(只有兩人份的小盤),是特別的顏色,很細的粉條,海鮮味,幹軟香!如果妳喜歡吃辣,記得告訴服務員浙江廚師不喜歡吃辣椒。

瓦薩茨

市第二醫院就在河邊下壹個路口的左邊。特產是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯。除此之外,蒸蝦、燉飯、炸蝦球的上座率也很高!

阿木牛骨頭

大堤邊,有很多地方全是牛骨做的,大堤是最熱鬧的地方。這家是地角第壹,看人氣就知道了。特色是牛骨!媽!辣!太棒了。但是我會推薦:鍋——裏面的透明面和牛肉園!

熊胖子飯店

蔡家田小區有壹家熊胖子餐廳,以前只是壹個小門面,現在裝修後味道和以前壹樣好,價格也不貴。推薦:京沙菜魚椒炒鴨腸。

小康菜館

還是在蔡家田,從交通銀行花橋支行對面的馬路,有壹家小康飯店,蓮藕糊和麻辣魚都不錯。

半條魚

三陽路臨淄路口有家——半魚(武漢最正宗),那個生意超級好。價格也超級低,比如——半條魚,10元。小魚嘴,12元。魷魚幹烤肉,10元。

小夫子

三陽路立交橋下,羅莎雞蛋羊肉旁邊,有個小老師,裏面的鐵板燒烤很棒!羊肉鍋,28元,很新鮮。裏面沒有其他鍋底。都是羊肉,超級好吃。現在去的話,憑學生證可以打八折。很便宜!

姜胖子火鍋

宗關水廠有壹家“江胖子豬彎”火鍋,是鴛鴦鍋。辣的壹半是牛肉筍,另壹半是豬彎蓮藕。味道真的很好喝,那個湯也很好喝~ ~!小鍋35元,大鍋45或55。我忘了~!

紅玫瑰火鍋

其實正宗的豬彎應該在漢陽郭茨口尹稚西村,也就是520拐進去的那條路。有壹家紅玫瑰火鍋,那裏的豬彎最正宗,紅玫瑰斜對面還有壹家夾江胖子。我兩個都吃了。紅玫瑰的味道就不用說了,比蔣胖子差多了。但是,兩家的價格是壹樣的,35壺,裏面的東西看起來也是壹樣的。筍子牛肉壹半,豬肉壹半,都是弧形的,但是味道差太遠了。紅玫瑰每天都爆滿,晚上10之前肯定會關門,但是蔣胖子會做到很晚,因為沒有紅玫瑰的生意。

巴蜀情

市區育才小學附近,武漢晚報路,川菜館都很正宗。顧客壹進門,服務員(都是四川人)就會壹個個用地道的四川話發消息,“有客人!!!!!!........... "嘻嘻,他們很會玩茶。妳可以請他們表演。都是可愛的服務員。

我強烈推薦!!味道真的很好!!!好吃的不僅僅是辣!!還有香!!!我推薦辣椒刀額新對蝦(名字要記住沒錯,四川辣椒炒的),缺點是比較貴。這道菜80塊,扁擔排骨也很不錯。但是壹般菜價都比其他地方高30%左右吧?!

天府美食

9萬平米,老江大斜對面。復興惠譽新樓後十分鐘(如果步行)。特色是各種野生蘑菇,健康哦!!營養價值很高,可以偶爾帶家人去吃~ ~

以清湯火鍋的形式煮著吃。湯是可選的,如烏雞鴿子等。不要急著吃剛端上來的湯。快點喝了它。太好吃了!由48種野生蘑菇和妳點的鍋底熬制而成。推薦菌種:竹蓀、牛肝菌、心絲蟲。

愛酒的同誌可以選擇那裏的特色藥酒,有山蟻,還有各種野生蘑菇,都有藥用價值。

價格不是很高,三個人吃了將近兩百。

避風塘高屋角

建設大道,武漢電視臺和信和大廈對面。店鋪的陳列比較特別,有好幾條船可以坐~而且吃完還可以繼續喝茶,打烊時間很晚。

臺灣省風味,菜肴味道相當特別,如果妳喜歡南方風味,妳會非常喜歡它,它非常精致。我喜歡木瓜燉中國林蛙。很甜,但不膩,因為是冰糖和木瓜的甜。

這裏比較貴,比如壹個木瓜燉,中國林蛙還是50元,壹人壹個。

石達理

壹家韓國燒烤店,石達理,剛剛在北湖附近開業。就在殷鑒前方不遠處,壹個紅色的招牌非常醒目。店面不大,做的韓國菜也不算特別,但還是有點特色的。裏面有十幾種韓國燒烤,可以串串買,也可以套餐買。其中葉菜卷和魚籽卷味道非常好,他家的石鍋拌飯只要人民幣15。反正我們倆吃飽了也才50多塊,價格還挺便宜的。韓餐以燒烤為主,還有涼菜。主食是拌飯和冷面。這取決於妳吃什麽。壹般四個人吃100元左右。

每年都釣魚

長江日報路,報社對面。特產是魚!各種魚,比如瓦罐鯰魚(很多壹條魚可以吃三次)和29元,根據魚的種類價格不同。味道很好,鮮嫩可口,香而不腥。兩個人再來壹份青菜就夠了。它還有中華鱘。

張記牛骨頭

江漢路步行街鐘白後門斜對面(也就是鐘白寫字樓出口)的張繼牛骨,味道非常好,鮮嫩咯咯的烤魚,願意關註!太多了。建議兩個人吃的話,最好加上以上任意壹種,再加壹盤蔬菜。想壹下子嘗兩個好菜,多帶點人來吃!壹個好吃的28元壹個,咕魯烤魚32元壹個。

武漢首家泰國餐廳

另外,武漢第壹家泰國餐廳剛剛在江漢路時尚廣場(新世界)對面開業。我比較喜歡綠咖喱菠蘿飯炒蟹,味道不錯。三個人200元左右,有點貴,但是幹凈,味道正宗。

東來順

江漢路上面的東來順,裏面的小牛排也不錯,只要15元,有壹杯檸檬茶,兩個三明治,壹塊牛肉,沒有紅酒,但是比很多28元38元有紅酒的地方值得多了,而且味道很棒!

祥輝餃子

橋口,軍醫院對面的胡同裏,香噴噴的餃子。純原湯,而且餃子肉又薄又大,比煎包子還大!我們通常稱之為饅頭。。。

後來為了滿足新老客戶的需求,推出了第壹款餃子的平裝版,比原來的餃子要小。

價格為:大包子3.00/碗小包子1.50/碗。

我家香湘菜館

雲林街上有壹家“我的湘菜館”,那裏的湘菜很不錯。

前進二路大排檔

六渡橋前進二路,桃園菜場距離自治街300米。有壹些大排檔。晚上燒烤還挺多的,還挺便宜的。有個胖大嫂,做的湯種類繁多,量也比較大。本地雞湯8元,肚湯9元。最貴的不超過10元。真的很便宜。旁邊壹家正宗的東北餃子也很不錯!

小貝殼餐廳

河邊,壹元路旁邊,蔡和E路口有個小貝殼餐廳,以大碗家常菜出名。食物相當便宜!壹鍋香鯰魚,壹個砂鍋18-22元(其壹鍋香鯰魚不比Wasacz差,口感略有不同!但是價格更便宜。壹桶(就是雞蛋蘇打肉,木桶裝)小桶12元,大桶18元。尤其是蓮藕拖,炸的香脆!當零食太棒了!

當然其他家常菜,比如腰爆魚等等,各種檔次!不僅好吃還便宜!壹般去吃的話,七八個人才壹百塊!

強盜魚

還有壹個我不知道名字的。特產是土匪魚,在漢口嶽飛街(金源世界和零點OK之間的壹條街)武漢美術學校旁邊。所有的老食客都知道,壹條魚煮了壹半,香辣誘人,還有香菜,好吃!

老食客總是吃壹大盤16元,極其便宜。現在出名了,價格也上去了。是28元壹盤!如果妳去,妳必須假裝去過幾次,並和老板侃侃討價還價。好像是正宗的四川老師出錢做的手術!

武昌

余家頭燒烤大排檔

余家頭往青山方向的車站,右邊有第二家,門面固定。這裏有極其好吃的烤饅頭,非常香脆,分甜鹹兩種口味。真的不是壹般的包子,呵呵!

美味堂

武昌卓刀泉有家味道館~我們去過壹次~附近幾家都是空的~他家沒地方坐~看得出來生意不錯~味道不錯~

樂川麻辣燙

首義路後面,大眾火鍋城對面,有壹家很受歡迎的麻辣燙,叫樂川麻辣燙。很好吃。都是兩毛錢壹串,什麽都有。比這兩年武漢流行的重慶串串香好多了。吃完了可以直接數錢,挺便宜的。

綠色山丘

大紅狼火鍋城

就問紅崗城的開橋。妳還想吃辣螃蟹嗎?我的最愛,但是現在幾乎滅絕了。還好我們紅港城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人多。味道不是廢話。

老姚燒烤

在紅鋼城20街,也叫好吃街,走過潘婷美發店就有壹家電動燒烤店。

在街邊燒烤的情況下,我有時候會想再吃壹次電燒烤。特點是炸雞肉串,是特有的香味,沒有調料。這是微辣的雞肉,所以妳不會喜歡它。嘗嘗看,不好吃就找我。對面是NLD翻譯和壹個網吧的朋友。

已經有十幾年的歷史了。Lery炸東西用的油很奇怪,有壹股怪味。那裏的羊肉串是真羊肉,不像其他地方的豬肉。但是最好吃的還是油炸食品。比如炸鵪鶉和炸雞串。

雙匯王中王火腿腸

在尖山路和青山路的交叉口有壹個王中王。裏面的啤酒鴨真的很好吃。買壹送壹~價格不貴。

小樂川

紅鋼城的小樂川也可以,沿著第七路口望江走就行了。豆皮和裏面的桂花醬是我每次回來都想吃的。鹵蓮藕也可以。

紅山

蜜蜂,蜜蜂和蝦球

它在亞洲貿易的對面,在十字路口之間。很容易找到。特色菜是烤蝦球,用特制的鹵水浸泡後烘烤,味道很不錯。現在的炸豬排也很不錯。六點以後沒有座位了,所以早點去。

美美餐廳

往武工大雄楚大道方向往校園走十分鐘。在武大壹帶很有名氣,有壹次被壹個武大的老朋友帶去吃,家常菜。

有兩道很棒的菜:糖醋裏脊——太正宗了!脆皮豬手——孜然味,香~ ~皮脆肉嫩,入口即化,壹點也不油膩,流口水~ ~ ~

海灘花園酒店

東湖開發區站對面。如果妳喜歡西點,壹定要試試。真的很好吃。每次我們都像饑餓的女人壹樣笑!!

自助餐,壹人68元,值得。

堡壘和山脈

東信賓館

城建學院,關東科技園對面。裝修不錯,有壹定檔次。主要遊客來自附近的公司。

我只說了我們必點的:辣酒煮的肥牛——非常好吃,裏面的粉絲每次都是先被消滅的。幻影魷魚絲。印度甩餅——脆香,味道正宗,我吃過最好吃的甩餅。

無名農家院(番茄魚)

真的很無名,但是只要去中建三局二公司(曙光軟件園附近,老武黃公路加油站),就能看到公司門口有壹家帶遮陽傘的農家飯店。

特色是番茄魚,絕對的農家風味,但是壹點也不土氣!切好的草魚片,番茄為底,面上的油是花椒和辣椒爆開後澆上去的,香到壹大鍋妳都會饞!!湯很鮮很酸,不要放醋。同事愛做煲湯飯,我也喜歡這樣喝!!!便宜,壹盆魚才40塊,可以餵飽四個大胃美女,哈哈!

油炸荷花

地點在江夏區湯遜湖旁邊。166,168,901都可以到達。

湯遜湖有壹條魚丸街。以吃魚丸聞名。澳門別墅之後,胖子家的味道最好!配菜之壹是炒荷花。

炒過之後看起來有點像炒茄子,香脆可口,比茄子甜多了!夏天可以吃!

武漢特色小吃與傳說

1)熱幹面的誕生?

熱幹面的出現純粹是壹個偶然的機會。大約70年前,漢口街關帝廟有個賣熟食的李。因為他脖子上的肉瘤,別人叫他“包利”。他以前賣涼粉和面湯。有壹年夏天,他沿街叫賣了壹天回到家,還剩下很多面條。他怕酸敗,就把面條煮了,撈起放在案板上晾涼,卻不小心打翻了麻油鍋,把油全灑在了面條上。包利郁悶的時候靈機壹動,幹脆把面用香油拌好,然後扇面,第二天壹早就拿到市場上。他把面條在水裏燙了幾次,撈出來,放在碗裏,配著調料賣給顧客。有人問:“這是什麽?”包利脫口而出:“熱幹面條”,這種面條比以往任何壹天都賣得好,壹種新的小吃偶然誕生了。?

2)武漢十二大特色小吃?

漢獻帝風光最盛,二十裏百萬家。

如果妳不是壹個大手筆的學者,妳怎麽能寫出妳所有的職業生涯?

芝麻痱子叫蒼涼,黃鑼賣小糖?

餃子餃子豬血晚上滿街都是bang?

小女人學巨人,早上醒來?

等壹下。現在梳頭太早了。不如壹起把油餃吞下去?

常吃新食品,肉菜價格也低?

雀頭酥鵝頸軟,豆黃餅肥蓮藕魚圓?

3)武漢有名的小吃店?

老桐城的三鮮豆皮,四季美的湯圓,小桃園的煨湯,老錢心目中的豆絲,蔡心目中的熱幹面,譚延吉的餃子,順祥居的烤梅子,福清的米粉,鹿源興的米酒,五芳齋的湯圓,田啟恒心目中的糯米粉,謝的面。?

4)湖北名菜——魚圈傳奇?

魚丸是湖北傳統民間菜肴,大年初壹餐桌上必不可少。魚丸起源於楚文王時代。據說文王熊子在吃魚的時候卡住了喉嚨,馬上就激怒了廚師。從此,文王吃魚,廚師都要先切魚頭,剝魚皮,去掉魚刺,剁成魚丸。

5)湖北名菜“龍鳳配”?

“龍鳳配”是古代荊州的傳統菜肴,已有壹千多年的歷史,後傳入武漢。相傳三國時劉備去東吳娶妻,隨孫夫人返回荊州。為了慶祝這個故事,當地人以鰻魚為龍,以雞為喻,烹制了這道流傳千年的名菜。在婚宴上,尤其是婚宴上,象征好運是必不可少的。?

6)湖北名菜東坡肉的由來?

東坡肉是古黃州名菜,已有900多年歷史,傳入武漢。北宋元豐二年,蘇東坡被貶黃州。期間經常親自下廚做各種菜,與詩友、棋友互動。有壹次他和壹個客人下棋,直到比賽結束才想起鍋裏的肉。他急忙走進廚房,發現香味撲鼻。當他打開鍋時,他看到肉是紅色的。他嘗了壹塊,香氣四溢,糯而不膩,客人們連贊不絕口。後人為了紀念蘇東坡,將這道菜命名為“東坡肉”。?

7)毛椒女婿和吊子煨湯?

武漢人特別講究煨湯,尤其是第壹次上門的“毛腳女婿”。女婿上門,還會在湯裏放細粉條或魚丸,以示感情長久,婚姻成功。壹般煨湯鍋用U型陶罐,俗稱衣架。?

8)婚俗趣談:三茶?

壹般來說,在武漢,男女結婚前要講究“三茶”的禮儀。“三茶”是指壹男壹女訂婚後,男方必須在春節、端午節、中秋節三個重要節日到女方家送禮。禮品主要是茶、餅、魚、煙酒等食品,俗稱送茶或送禮物,合稱“三茶”,壹年三次。

武漢名小吃

老桐城豆皮

“老桐城”是位於漢口中山大道大支路口的壹家大型餐館的名字。以著名小吃三鮮豆皮聞名,被譽為“豆皮之王”。這家餐廳成立於1931。它最初位於古漢口城堡大直門外,是城鄉之間的通道。所以取名桐城甜品店。抗戰勝利後,又恢復營業,改成了妳的老桐城甜品店。這家店模仿湖北傳統小吃豆皮,努力改良,很受甜食的歡迎。“制作方法是將綠豆和大米混合,放入鍋中磨成薄皮,用煮熟的糯米、肉丁等餡料包裹,放入油中炸熟。資深廚師金高安精益求精,餡料以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦為主,打造三鮮豆皮。皮包金黃有光澤,入口脆嫩,燉的更香。毛澤東嘗了四次,每次都很欣賞。外地人、外賓來武漢,盡快吃到老桐城豆皮。

四季美湯包

“四季美”是位於漢口中山大道江漢路附近的壹家小吃店的名字,意思是壹年四季都有美食供應,比如春天的炸春卷、夏天的冷食、秋天的炸大閘蟹、冬天的酥餅等。1927開業,生意興隆。後來,高級廚師鐘生初等人在這家店制作了中式武漢風味的蒸餃,深受顧客好評,被譽為“湯包之王”,使這家店成為壹家主要供應蒸餃的湯包屋。他們講究餡料,選材嚴格。首先,他們將新鮮的豬腿剁成糊狀,然後與肉凍和其他調味品混合,用薄面團包裹,放在籠子裏蒸,肉凍就成了湯。膏體鮮嫩,壹籠七個,配上姜絲醬和醋,鮮美無比。為了滿足不同顧客的需求,他們除了要做鮮肉湯包,還要做蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞肉末湯包、什錦湯包。

小桃園煨湯

“小桃園”是位於漢口勝利街蘭陵路口的壹家小吃店的名字。該店創建於1946,陶、袁兩個攤販在此擺攤,經營油條、豆漿等小吃。後來兩家攤販合作經營煨湯,店名“小桃園”,解放後與“小桃園”諧音,是有名的“煨湯專家”。這家店的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、豬蹄湯、馮跋湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。鍋雞湯是最有名的,它的原料是黃波孝感壹只重壹公斤半多的肥母雞。把它剁成雞塊,用鏈鋸炒熟,然後用開水倒進鍋裏。用猛火煮,小火煨透。湯料原汁原味,營養豐富,是老人、病人、產婦的滋補上品。馮跋湯和其他谷物湯也是各縣的特色,味道鮮美,深受食客喜愛。

譚延記餃子

譚延吉水餃館位於漢口中山大道384號,離李記路不遠。1920由黃陂人譚誌湘創立。專營餃子近80年,包餃子有壹手絕活。從選肉、配料、口味、餡、制到包、湯、煮等工序都有嚴格的標準,比如用新鮮的豬腿、牛腿做餡,用豬蹄熬湯,加入蝦仁、香菇、香菜、蔥花等佐料,做出的餃子鮮嫩、湯鮮、造型美觀。除了傳統的鮮肉湯圓,名師譚銀山近年來又陸續開發出香菇湯圓、工廠粽子、三鮮湯圓、雞茸湯圓、蝦餃等新品種,以適應不同食客的口味。

蔡林佶熱幹面

蔡林熱簽面館位於漢口中山大道854號,面對水塔。生意興隆,日銷量約65,438+05,000碗,有超過10,000人領取食物。

  • 上一篇:唐代歷史人物
  • 下一篇:新劉凱遺址和新劉凱文化遺址介紹
  • copyright 2024歷史故事大全網