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瑯琊壇酒的歷史淵源

質同芙蓉,色如山泉流水,味如三春桃李。

瑯琊壇酒是壹種典型的以古代地名命名的濃香型酒,起源於漢代的民間釀酒作坊。

瑯陵是鵲山建立的縣名。據史料記載,確山周為道地,漢代設瑯陵郡,隋改瑯陵為瑯山郡,五年改宋為確山郡。

“風起雲飛,織女歸海故鄉,勇者守四方。”公元前202年,劉邦在漢楚戰爭中擊敗項羽,統壹了中國,史稱漢高祖。西漢初,萬物雕零,周邊不寧。當務之急是守衛邊境,鞏固偉人的基業。劉邦變得消沈沮喪。丞相蕭何奏曰:千裏之外的郎陵郡,風景秀麗,山川錦繡。南拳、中拳、北拳聞名天下。他們把靈泉和秀水的精華結合在壹起,用它的水來釀造郎靈酒,會延年益壽。希望陛下光臨。高祖獲準出戰,於是去了瑯陵。喝完之後,他心情愉快,神清氣爽,回到金色大廳整理壹切。從此,瑯琊榜被定為貢品數百年,留下了千年古酒瑯琊榜佳話。

瑯琊酒被漢高祖定為貢酒,瑯琊酒名揚神州。從漢代到隋唐,下至明清,文人墨客長期慕名而來,飽覽瑯琊山風光,品味瑯琊山酒韻。

元代詩人馬祖昌長期隱居鵲山,與郎陵相安無事。《住在石天山》表達了詩人的閑雅:“四月下雨,清麗。香鄰翁酒,鳥聲如窗棋。”明代四川詩人張九義與幾個文學朋友登上瑯琊山,在山頂的亭子上向風獻酒,開懷暢飲:“帶上太嶽千峰的顏色,與黃河九歌同醉。明月只當今夜好,欲問蒼穹。”品嘗瑯琊山美酒,欣賞瑯琊山美景。在詩人心目中,瑯琊山的風光不亞於泰山和黃河。

王,山西鳳臺人,清道光年間任確山縣令十年。他在《第壹次參觀瑯琊寺》中饒有興致地寫道:“我熟悉古老的瑯琊陵,我會快樂十年。偶嘗蠟酒,斟家釀,想說冬天有佛燈相伴。”這首詩生動地描述了郎靈酒:壹是說明了捶打的方法和郎靈罐酒相當流行;二是說明確山普通農民已經掌握了釀造瑯琊酒的技術。書中提到的“何曾”是晉代的壹位名臣,曾被封為瑯陵侯。唐玄宗天寶三年(公元744年),李白因得罪權貴被迫離開長安,開始以梁園(今河南開封)為中心漫遊黃淮、江南。公元755年冬,剛從江南回到梁園的李白,恰逢安史之亂爆發,於是李白南奔。次年中秋節前後,55歲的李白趕到了狼山(今確山縣)。

深秋的風,卷起夕陽的余暉,散發著寒意,遠處是荒涼的群山和幽幽的狼山城。

太陽落山,玉兔升起。李白騎著壹匹白馬,飛馳在黃昏薄霧彌漫的山路上。他疲憊的心情被冷月映得蒼白而淩亂。這時,他想起了在洛陽與杜甫的第壹次相遇,以及在東麓沙丘腳下與杜甫的告別。他忍不住唱道:“城邊有古樹,天天聽秋聲。魯酒不醉,白唱壹曲。若以為君子,必遣往南。”唱著唱著,杜甫憔悴的面容出現在他的眼前,想到以後再也沒有重逢的機會,他很難過。

突然刮起壹陣冷風,飄來壹股酒香。借著朦朧的月色,李白看到了壹家掛在半山腰的酒樓——月亮閣。

下馬入店,李白要了三壇郎靈酒,壹飲而盡,醉了。他向店主要了筆墨,在月光映照的墻上寫了壹首詩《鼓浪月》:

小時不知天上明月,故稱白玉盤。

懷疑它是姚的平臺,在天空中的上空飛行。

神仙垂足,桂花樹怎能重聚?

大白兔把藥砸了,問跟誰吃!

大白兔不是老靈丹,妳能告訴我誰吃嗎?

九鳥落前塵,天人清明,平安無事。

後羿射下九個太陽,人間天堂無災無難,清明寧靜。

無論妳有多擔心,悲傷都會摧毀妳的心。

李白做完題目,扔下筆,策馬疾馳而去。他借月亮表達的古浪月之旅,歲月加速,樂山附近的李白月亭遺址依然存在,民間依然流傳著李白醉詩的古老故事。

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