別名龍眼和益智
該科屬於無患子科和無患子屬。
龍眼，俗稱“龍眼”，是我國南亞熱帶地區的珍稀特產。歷史上南方“桂圓”，北方“人參”。龍眼果實營養豐富，自古以來就受到人們的喜愛。被視為珍貴的滋補品，滋補作用明顯。
明代李時珍曾評價“龍眼是好資源”。據分析，果肉含總糖12.38-22.55%，還原糖3.85-10.16%，總酸0.096-0.109%，維生素C 43.12-65438。除了鮮食，桂圓還可以加工、幹燥、罐裝、油炸。龍眼具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。可用於治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱和病後及產後體虛。現代醫學實踐證明，它還具有美容養顏、延年益壽的功效。
龍眼對生產環境很挑剔，世界上能種龍眼的地方有限。壹般適用於亞熱帶、氣候溫和、無嚴重霜凍的地區。
所以桂圓壹直被稱為嶺南好果，因為可以鮮食入藥，市場上供不應求。
特點和特色常綠喬木，高大喬木。多為偶數羽狀復葉，小葉對生或互生；圓錐花序頂生或腋生；果實球形，種子黑色有光澤。花期3-4月，果期7-8月。喜溫忌凍，年平均氣溫20 ~ 22℃，對低溫敏感；壹般年平均氣溫< 17.5 ~ 18℃，最冷月平均氣溫< 10℃，絕對低溫為
野生龍眼是海南西南部丘陵高原半常綠季雨林中常見的樹種。分布區年平均氣溫24-26℃，年降水量900-1700 mm，與幹熱生境壹樣，在年生長發育過程中，冬春季(11-4月)需要18-25℃的氣溫和適宜的幹旱，夏秋季(5-165438+10月)需要26-29。作為喜光的樹木，幼苗不耐過度遮蔭，成熟的樹木需要充足的陽光。天然更新性好，屬於深根樹種，能在幹旱貧瘠的土壤中生根生長。萌發力強，被砍伐或燒毀的樹樁能迅速萌發更新。自然生長緩慢，83歲的樹高只有20.2米，DBH 27厘米。3-4月開花，7-8月成熟。
地理分布:龍眼產於中國的南部和西南部。目前，龍眼主要分布在廣西、廣東、福建、臺灣省等省(區)。此外，海南、四川、雲南、貴州等省也有小規模種植。龍眼種植在泰國、越南、老撾、緬甸、斯裏蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、昆士蘭、澳大利亞、夏威夷和佛羅裏達。
品種:大武源、石霞、嚴復、楚梁、嚴光。
功能桂圓營養豐富，是珍貴的營養強化劑。水果除了可以生吃，還可以做成罐頭、酒、醬、醬等。，也可以在桂圓加工成肉幹。另外，龍眼的葉、花、根、核都可以入藥。龍眼樹木質堅硬，質地細膩，是制作高檔家具的原料，可以雕刻成各種精美的工藝品。
繁殖期7-8月，果實成熟，呈黃褐色。種子的壽命很短。剝殼後去掉假種皮，清水洗凈後立即播種。當苗高為8-10 cm時，分床種植或移入營養袋，在於春雨或秋日種植，苗齡為六個月或1年。林地選在海拔500米以下的丘陵臺地。栽培品種必須通過嫁接繁殖。
保護在龍眼育種中，野生龍眼是壹種寶貴的種質資源。木材結構精細，堅固，極抗腐蝕和蟲蛀，是壹種堅固的工業材料，適用於車、船、橋梁、水利、家具等材料。水果是可食用的。
建議將未受破壞、分布廣泛的半常綠季雨林劃為野生龍眼自然保護區，並在附近國有林場建立種子園，為栽培和育種提供種質資源。
龍巖，中國南方著名水果，多產於兩廣。它們和荔枝、香蕉、菠蘿壹起，是中國南方的四大珍貴水果。它的樹有壹兩尺高，葉子長而略小，花白色，在初秋成為現實。其實摔得很重，形狀又圓又滾。比如彈丸比荔枝略小，表皮呈綠色和棕色。剝皮晶瑩潔白，隱約可見裏面紅黑相間的石頭，與眼睛極為相似，故名“龍眼”。
泉州是我國龍眼主產區之壹，自古盛產龍眼。泉州人壹般把龍眼鮮果稱為桂圓，桂圓是經過烘焙的龍眼。商家常把二者統稱為“龍眼”。
現在:最好的龍眼，興化桂圓:莆田市位於東海之濱，臺灣海峽西岸。由於得天獨厚的地理氣候資源，極其適宜種植桂圓等珍貴的亞熱帶果樹，其中龍眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市的四大傳統名優水果，壹直享譽海內外，尤其是龍眼，被譽為“興化桂圓天下第壹”。
莆田龍眼因其獨特的栽培區域，孕育了眾多的品種和優良的品質。全市有80多個品種，全國最多。由於莆田地處我國龍眼種植適宜區的北緣，日照充足，雨量適中，晝夜溫差大，有利於可溶性固形物(主要是糖分)的積累，所以興化桂源豐
味道比其他產區更甜，培育了很多優良品種。莆田龍眼的特點是果大、產量高、可溶性固形物含量高(即含糖量高)。“水南1”和“友誼106”兩個品種達到國家壹級龍眼標準，國內領先。“松風本”和“立冬本”因其晚熟而備受青睞。主要品種有烏龍嶺、油柑本、水南1、松風本、立冬本等，8月中旬至8月中旬成熟。
65438+10月中旬，平均單果重13-19g，產量65-72%，可溶性固形物18.3-5%，維生素C含量豐富。
每百克果肉含43.12-167.7 mg，明顯優於其他產區。
歷史上的龍眼起源於中國南方，其栽培歷史可以追溯到2000多年前的漢代。北魏(386-534)的《齊·姚敏疏》說:“龍眼是壹個謎和壹個比目。”因為它在桂花樹飄香的季節成熟，所以俗稱桂圓。在古代被列為重要貢品。魏文帝(535-551)曾寫信給他的大臣們說:“桂圓和荔枝是南方罕見的水果，讓妳們向老人們致敬。”
宋代泉州廣泛種植龍眼。
北宋全州縣同安縣人蘇頌在《本草綱目》(1061)中記載:“桂圓生於南海之谷，荔枝在今福建、廣州、四川壹帶隨處可見。
南宋泉州刺史王贊桂圓:“無輕紅掃地，千樹嘯龍吟。就像不是藥的拼圖，味道真的比荔枝還奴性。”
黃明·趙衷的《八閩通誌》描述說:“龍眼樹像梅樹枝，但它的葉子很小，它的皮膚是黃褐色的。荔枝枝壹過，龍眼就熟了，所以南方人稱之為荔枝枝奴。泉州各縣皆有，縣(今鯉城區、豐澤區)尤盛。”
明代泉州人何所作《舒敏》中有“園中有荔枝桂圓，人間之行烘乾。”
泉州龍眼嫁接繁殖歷史悠久。在波(1597)的《荔枝譜》和鄧道燮(1628)的《荔枝譜》中都有龍眼嫁接繁殖的記載。清初周亮公《福建筆記》(1666—1668)和郭白蒼《福建產誌》記載的種類不同，沿用至今。老方法是用吊碗來填土。泉州的龍眼品種繁多，風味各異。有普明安本、鴻海兒奔奔等50多個著名品種。龍眼，最受好評的先鋒，1993中國農博會金獎。
“東壁”龍眼源於泉州市開元寺東塔旁原東壁寺的壹角，故名。其母本為明朝萬歷年間(1573-1620)開元寺僧人所植，歷經300余年死於抗日戰爭。泉州承天寺有壹棵古龍眼樹，至今已有200多年歷史，是現存“東碧”龍眼中最古老的樹。如今，“東碧”龍眼在泉州及該省其他龍眼產區廣泛繁殖。相傳仙遊早期，壹位僧人從泉州開元寺取來“東壁”龍眼苗，種在仙遊。現在已培育出2萬株成年樹，命名為“泉州本”，但質量不如原來的“東壁”龍眼。
“東碧”龍眼質量很好。其果皮有淡黃色虎紋，被任泉稱為“花殼”，這是其外觀與其他龍眼品種最顯著的區別。“東壁”桂圓，又名“蜜餞瓜蜜”，果肉淡白色，透明如果凍，厚而嫩脆，香甜可口，具有“紙上不濕，塵封不起砂”的特點，被稱為果中之寶。
還有壹種“幸運眼”，原名“虎眼”。《泉州府誌》有記載“壹個偉人以虎眼聞名”。春語中“虎”與“福”音相近，故用“福眼”代替“虎眼”，取其吉祥美好之意。嚴復是全州的主要栽培品種，已有800多年的栽培歷史。曾獲國際巴黎旅遊食品金獎、中國農博會質量獎。近年來，省內各產區都種植了龍眼，是我省種植量最大的品種。據說臺灣種植的大桂圓也被當地同胞稱為“嚴復”。
桂圓藥用桂圓就是龍眼(龍眼，龍眼肉)。與屬於濕熱的荔枝不同，桂圓可入藥，具有壯陽益氣、養心健脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可用於治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱、病後及產後體虛等。
染色作用。《臺灣省原色藥用植物圖說2》記載“槲皮素，槲皮素？基於此，我們判斷這種植物很有可能是染色的，於是我們試了試。不出所料，我們成功地發現了它的黃褐色。
龍眼葉子和龍眼果實都密密麻麻地生在枝頭。龍眼摘下來的時候，小枝上還有很多綠葉。綠葉摘下後，堆在果園樹下。近年來，當我們開始研究植物染色時，自然會想到龍眼枝葉是否有染色作用。經過試染，發現染色效果良好，值得推廣。
染料使用部位:枝葉、幹柴