(陳衛平、何、、)
Pogosfemon Cablin (Blanco) Benth。它也被稱為Pogosfemon Cablin (Blanco) Benth。它是唇形科多年生草本植物。原產菲律賓，在馬來西亞、蘇門答臘等地也有栽培。我國已有上百年的栽培歷史，主要分布在海南省和廣東省，如廣州、江門、湛江等地，廣西、雲南、臺灣省和四川省也有少量栽培。用全草入藥。全株含揮發油2%左右，油中主要成分為廣藿香醇和廣藿香酮，此外還有苯甲醛、丁香酚和肉桂醛。藥理實驗表明，廣藿香揮發油能促進胃液分泌，增強消化，對胃腸道有解痙和防腐作用。此外，對常見的致病性皮膚真菌也有抑制作用。它還可用作香水、混合劑和定香劑，用於制備化妝品。辛辣，微溫。具有宣發、調和、行氣、祛濕、解暑的作用。主治:感冒、暑濕、吐瀉、頭痛、胸悶。
壹.形態特征
株高60-150 cm，全株多毛，芳香。莖直立，多分枝，四棱形，粗壯，紫紅色或紫綠色，密被灰黃色絨毛。葉對生，卵圓形或卵圓形，長4-11厘米，寬4-9厘米，表面深綠色，背面淡綠色，先端短鈍尖，基部近圓形或心形，邊緣有不規則鈍鋸齒，兩側密被灰白色短柔毛，具腺點。聚傘花序有濃密的香料，頂生或腋生；花萼管狀，5齒；花冠唇形，紅紫色；雄蕊4枚；子房上位，柱頭2裂。光滑的小堅果(圖16-1)。
圖16 —— 1廣藿香形態圖
第二，生物學特性
(壹)生長發育及其對環境條件的要求
廣藿香原產於東南亞國家，現已在我國熱帶和南亞熱帶地區廣泛栽培，表現出較強的適應性。各栽培區的溫度和降雨量見表16—1。
表16—1廣藿香主要產區氣溫和降雨量對比
註:大部分冷月溫度出現在6月5438+10月。
1.溫度
喜高溫，年平均氣溫19-26℃，全年無霜或偶無霜地區均可種植。年平均氣溫24-25℃的地區最適合生長。當月平均氣溫高於28℃或低於65438±07℃時，廣藿香的生長會減緩或停止。這種植物能承受0℃的短期低溫。四川省米易縣絕對最低氣溫-2.4℃，年平均氣溫19.4℃。廣藿香可以正常生長，但在冬春短時低溫天氣要做好防寒措施。廣東省廣州郊區年平均氣溫22℃，絕對最低氣溫0℃，植物可以安全越冬。海南省萬寧縣年平均氣溫24.4℃，絕對最低氣溫在65438±0.5℃以上。廣藿香壹年四季都能生長。在海南主產區，壹般在6月5438+10月種植，6月5438+065438+10月發芽長葉，當年冬季即可正常生長。次年2-5月是生長旺盛、有效成分積累最快的時期，6-7月即可采收。而在氣溫較低的地區，冬春季生長緩慢(圖16-2)。植物壹年四季都看不到開花結果，多年生植物偶爾會看到開花結果，花期在4月。
圖16-2不同地區秋季和春季廣藿香生長情況
2.降雨
廣藿香喜歡雨量充沛、分布均勻、濕度大的環境。要求年降雨量為1600-2400 mm，年降雨量在1600 mm以下的地區要加強人工灌溉，我喜歡苗期多降雨，長大後喜歡多霧潮濕的環境。旱季適時灌溉能使廣藿香生長茂盛，增加產量。但水分過多也會造成爛根死亡，雨季要註意及時排水。
燈光
廣藿香是喜光植物，在陽光下比在陰處生長健壯，生長勢強，莖組織豐富，葉小而厚，幹/鮮莖葉比陰處高25%左右，出油率高15%左右。但廣藿香在苗期和種植初期壹定要遮蔭，壹旦長出新根和新葉就要摘掉遮蔭。陽光充足的地方必然伴隨著充沛的雨水，生長最快，產量最高。在水分跟不上、光照太強的地區，廣藿香停止生長或生長不良，葉子變紅，枝條變硬，導致大量落葉。這種情況多出現在4-6月份在坡地栽培的廣藿香園。
4.風
廣藿香葉片繁茂，枝條脆弱，遇臺風易折斷，影響生長，減產。所以選地時要註意選擇有遮擋的環境和地形。
5.土地
土壤疏松肥沃、微酸性、排水良好的沙壤土最適合廣藿香生長。壤土種植的廣藿香品質好，出油率比沙土高5%以上。但在壤土中必須加強中耕排水，防止土壤板結。
6.肥料
廣藿香對肥料非常敏感，尤其是對氮肥的需求量大，所以磷鉀肥要同時施用。
氮肥缺乏時，植株生長緩慢，葉片變黃變小，分枝少，產量低。
(2)有效成分的動態積累
廣藿香全草含有廣藿香油，但不同部位含油量不同。葉含油量為2.6%，莖枝含油量僅為2.0%，但葉中廣藿香醇等有效成分的含量低於莖枝。此外，含油量也因收獲季節不同而差異很大。早春(2月)植物含油量最低，均在1.0%以下，而6月植物含油量高達2.4%。因此，我們應該註意合理的收獲季節。由於不同地區的環境和氣候條件不同，不同地區的收獲季節也不同。海南最適宜采收期為6-7月(表16-2)。
表1.6—2海南不同采收期廣雷香含油量比較
表16—20播期對青蒿素含量的影響
第三，栽培技術
土地選擇和土地準備
選擇靠近水源的次生林地。棕色砂壤土最好，灰棕色砂壤土或灰棕色礫壤土也可。選擇土層深厚、排水良好、pH值為4.5-5.5的土壤，山坡、低坡或坡度在25°以下的路邊坡。先砍掉野生雜草和樹木，就地燒灰做底肥，翻耕埋在土裏，破土整平，然後起壟種植。水田種植，晚稻收割後要把水田排幹，冬天翻耕翻白，讓土壤充分風化，再做畦。邊界的寬度和高度取決於地形和土壤條件。地勢低，要高要寬；在地勢高、團粒結構好、排水好的土壤上，采用低畦窄面的方法。畦寬壹般為70-100 cm，畦面要平整，土粒要細碎。如果畦面不平，很容易使廣藿香的葉子變黃，因積水而生長緩慢。
(2)育種方法
以無性繁殖為主，生產上采用直插法和扡插苗移栽。
1.直接插入法
種植期應選擇在溫暖多雨的季節。在海南省，9-65438+10月，選擇生長旺盛、節密集、生長期為4-5個月的植株，取中間莖側枝，長20-30cm，有6-7個節，下部3-4個節褐色木栓。用手將枝條從莖上輕輕折下，使插條附著在主莖的壹些韌皮部組織上。不要用刀砍，以免損傷過大，耗水量過大，降低成活率。壹般從莖基部逐層逐級采苗，15-20天壹次。采摘的幼苗應放在陰涼的地方，種子應在收集時種植。
2.扡插苗
將新鮮的枝條插入苗床，等它們長出根來後移植到地裏。摘枝的方法和時間與直插相同。扡插宜在陰天或傍晚進行，最好邊扡插邊澆水。第二天要種的枝條，晚上要在露天攤開，吸收露水保存。分支插入後，應進行陰影處理。早上要用棚子遮擋，晚上不要蓋。在冬天，他們應該日夜用棚子覆蓋，以防止凍害。在海南島，可以每隔兩行插壹個芒畚箕或者用稻草覆蓋成行，這樣既暴露了幼苗的內心，也能起到保濕、遮陽、防寒的作用。每天早晚澆壹次水。移栽後約10天生根。生根後可用1∶8人糞尿水塗抹3-4次，20天後摘掉遮蔭，壹個月後即可栽植。
保存種子
在海南大面積收獲前的4月份，將廣藿香的部分枝條摘掉，移植到繁殖圃中，然後在8-9月份大量育苗，進行秋季種植。
(3)種植
種植期應選擇在溫暖濕潤的季節。四川8-9月，廣州郊區4月上旬，湛江3-5月。海南壹年可以種植兩季，壹季在9月-11，也是大面積種植的季節。這個時期雨水充足，氣候溫暖，插條生根早，枝條生長快，葉片生長快，覆蓋地面，減少土壤水分蒸發。同時這期間臺風季節已過，可以避免風災。另壹次是在7-8月，是氣溫最高、蒸發量最大的季節。如果采用直接種植的方式，成活率很低，為了保證成活，需要使用插條育苗種植。不同地區不同種植季節，收獲期不同，產量也不同(表16-3)。種植時壹般采用斜插法，將3/5的苗斜插入土中，覆土輕壓。株距可按40×50cm的三角形種植。種植時不要損傷插條的皮層。種植後立即澆水，覆草遮蔭，成活率達90%以上。
表16-3不同地點播期和收獲期與產量的關系比較(四)田間管理
1.哲夢
為了防止幼苗被曬傷而死亡，種植後應立即遮蔭。壹般用葵花葉、芒畚箕或稻草做遮陽材料。遮蔭不能太低也不能太密，以免因通風不足而悶死幼苗。大約20-30天後，幼苗已經成活，可以逐漸減少遮蔭，完全去除遮蔭。
除草並疏松土壤
幼苗成活後要定期除草松土。由於移栽苗須根多，根淺，除草時要註意不要損傷根系。播種後半個月可以做第壹次除草，以後壹個月壹次。莖基部的草要拔掉，除草後要及時培土。
施肥
結合中耕除草後施肥。廣藿香是喜肥作物，也是枝葉豐收，應以施氮肥為主。壹般在種植後壹個月新芽新葉長出時進行第壹次追肥，以後每隔20-30天施肥壹次，收獲前壹個月停止施肥。全生育期施肥6-7次。根據生長情況，應采取先輕施、後密施、薄施的原則。過量施肥容易造成肥害，引起植物根腐死亡。壹般是人的糞便，草木灰等。前期施多，後期主要施硫酸銨，每畝施肥量3-5公斤，全生育期20-3-5公斤。旱季多施水肥，加強植物對肥料的吸收。
4.排水和灌溉
廣藿香對水很敏感。它喜歡水，害怕水浸泡。種植前經常給發根澆水，壹天兩次。旱季灌溉時，註入畦溝的水位可達畦面的2/3，使水慢慢滲入畦面。是的。始終保持濕潤。雨天註意及時排水。壹旦被淹，植物很容易死，不死的會長得很差。
(5)病蟲害及其防治
1.根腐病
(尖孢鐮刀菌變種)
大多發生在炎熱多雨的季節。病株根部發黑腐爛，植株逐漸死亡。傷根傷莖，高溫高濕，田間積水對病害有利。防治方法:及時溝渠排水；挖出病株，用50%多菌靈1000倍液澆灌。
2.地面老虎
《阿夫羅蒂斯ypsilon(羅特伯格)》
清明節前後開始活動，幼蟲常在夜間咬斷苗莖，啃食苗葉，導致缺苗。防治方法見人參。
此外，還有蚜蟲。)和毛球菌屬。傷害會留下。
第四，收獲和加工
(1)收獲
水田栽培6-8個月，坡地栽培8-11個月即可收獲。采收方式有兩種，(1)晴天連根拔起，除去須根和泥沙，加工獲得商品。(2)分階段收獲過夜根。種植後3-6個月收獲側枝，以後每隔5-6個月剪壹次側枝。2-3年後，離地2-4節以上的枝條和主稈也可在收獲期剪掉，讓枝條在基部重新生長。下壹個采收期按此法進行，2-3年後更新枝條。這種方法可以節省每年種植的費用和勞力。
(2)加工
收獲後，廣藿香在陽光下曬幾個小時。葉子枯萎後，層層疊疊，蓋上稻草，用木板壓著，使其“出汗”壹夜，使枝葉變黃，第二天再在陽光下攤開，再在陽光下攤開，直至完全幹燥。包裝後應置於幹燥陰涼處，防止受潮受熱。存放時間長了香氣會流失，影響品質。葉厚、無黴變、雜質少的產品質量高。如需加工提取廣藿香油，應在采收後立即幹燥，盡快加工。