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臨清貢磚的燒制技術

臨清貢磚的燒制工藝包括:選土、碎土、制泥、煮泥、制坯、晾坯、檢坯、入窯、焙燒、入窯烘幹、出窯、成品磚檢驗等復雜的燒制過程。臨清貢磚制作工藝復雜精美,土質細膩。用當地特有的“荷花土”和張偉河(俗稱水漾)燒制的磚是“敲得響,斷無孔,堅硬牢固,無堿無腐蝕”。

為了保證磚的質量,明清臨清磚窯有壹套嚴格的技術操作規程。燒磚用的土經過大篩和小篩後,會像石頭過濾器壹樣被水過濾,滿滿壹池。泥漿沈澱後,會從過濾器中取出,用腳反復踩踏均勻,才可以用來制磚。這類似於燒制陶器的泥料制備技術。

去除磚歪斜是所有工序中最耗費人力的工序。具體做法是:先在磚模內鋪壹層濕布(用於傾倒),然後從被踩踏的泥堆中取出壹塊重約70-80斤的泥團,經過反復翻滾、揉搓,最後強行落入磚模內。泥塊的大小和力度,既要保證磚模的四個角填滿填滿,又要保證不能因為泥塊小而加泥,磚坯入窯後不能燒成壹個整體。率好之後,把帶泥的磚模移到合適的地方,倒出來。每個窯都有專人檢查磚的質量。如果有棱角,光滑,方正,就合格。不合格的就銷毀重做。因此,壹個最好的工匠壹天只能生產400塊磚。壹般情況下,我壹天只脫兩三百塊。

磚坯幹燥後,即可入窯燒制。燒磚用的燃料是豆稭或棉柴,因為火大而均勻。窯燒是壹項復雜的技術活,溫度必須由有經驗的火工掌握。每塊窯磚都要燒半個月才能停火。停火後不能馬上離開窯。此時,磚塊是紅色而不是藍色。需要將窯頂預留槽內的水排出,讓水慢慢滲入窯內。水不能太多太急,否則窯體會爆裂,這叫窯。大概要烤六七天窯,烤完就可以出窯了。因為在非雨季可以堆積大量的磚,所以每個窯都可以常年連續燒制。燒磚用的豆稭或棉花量很大,需要專門養。窯裏每燒壹塊磚,大概需要八九萬斤。柴州縣除東昌府外,還有東平、東阿、陽谷、壽張八處,柴火按年價運往各窯。”“各郡的柴火都是運河運的,其青(平)、洪(平)、博(平)三郡都在窯廠附近,沒有水路。由於陸路運輸困難,官員們經常用錢在州界購買貨物。因此,附近地區的豆稭和棉花柴的價格昨日經常保持在高位。

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