巴中市的“南江黃牛”是壹個優質家畜品種。土特產有沙參、白蠟、無籽橙、黑木耳、漆、五倍子，特別是通江銀耳、南江竹蓀、魔芋。蘆筍、蘑菇罐頭、生絲和山羊皮是出口商品。蘆筍、蘑菇罐頭、生絲和山羊皮是巴州區的出口商品。沙參、白蠟、無籽橙比較有名。霸州鎮:生絲和罐頭很有名。中興鄉:水曲柳、桐油、木耳、茶葉。白廟鄉:土特產有水曲柳、木耳、桐油。泗嶺鄉:水曲柳、黃花、木耳、生漆、茶葉等。宜興鄉:“宜興雪梨”、“竹燈蘋果”有名。南江縣“南江黃羊”是優質家畜品種，也是全國肉羊和商品牛基地縣之壹。團結鄉:以盛產木耳而聞名。雙桂鄉:傳統竹制品加工蒸籠、綠席歷史悠久。北極鄉:有野生天麻等名貴中藥材。盛產銀耳、黑木耳、獼猴桃等土特產。紅巖鄉:有天麻、杜仲、麝香等珍貴藥材。出產桐油、核桃、木耳、茶葉等土特產。灘鄉:盛產茶葉、桐油、核桃、天麻、木耳等土特產。貴民鄉:盛產獼猴桃、核桃、栗子。沙壩鄉:有天麻、杜仲、黨參、麝香等珍貴藥材。西青鄉:有天麻、杜仲、麝香等珍貴中藥材。紅星鄉:盛產天麻、桐油、核桃、生漆等土特產。覃輝鄉:出產茶葉、生漆、核桃、桐油、獼猴桃等土特產。關壩鄉:出產漆器、茶葉、木耳、獼猴桃、黃花、香蕈、蜂蜜等土特產和天麻、當歸、黨參、杜仲等中藥材。玉泉鄉:產漆器、木耳、獼猴桃、蜂蜜及天麻、黨參、杜仲、麝香等中藥材。被譽為“漆器之鄉”。桃園鄉:出產漆器、核桃、茶葉、獼猴桃、蜂蜜等土特產，包括天麻、黨參、黃柏、杜仲等中藥材。平和鄉:盛產茶葉、漆器、核桃、木耳、黃花、香菇等土特產。平昌縣平昌古瑪特醋:原名江口特醋，本縣原名江口。清代廣年縣城郊馬家坪，先後開了三家醋小作坊，相對地理位置如奔馬，故名“古馬”。湘潭鎮:手工編織的涼鞋很有名。通江縣通江銀耳:特點是花大、肉頭厚、膠質重、色澤純正。通江銀耳自清代光緒陳賡(1880)、新寺(1881)栽培成功，至今已逾百年。富陽鎮:是通江銀耳的主要產地。恩煬鎮:糖榨芝麻餅
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