壹、萬年貢米。
江西省上饒市萬年縣特產萬年貢米，是中國國家地理的標誌性產品。貢米自南北朝以來壹直供奉皇室。明朝鄭德七年(1512)，明武宗下令建萬年縣，縣令進貢該縣特有的大米。皇帝禦膳後，傳旨“世代耕田，年年納貢”。萬年貢米是釣魚臺國賓館國宴指定用米。
第二，婺源綠茶
婺源綠茶是江西省婺源縣的特產，是中國國家地理的標誌性產物。“婺源綠茶”自18世紀進入國際市場，乾隆年間出口英國；鹹豐年間，婺源的“余德昌”、“余德和”、“胡德新”、“金龍臺”四大茶品牌，生產數千箱綠茶，運往香港銷售。“余德生”茶葉品牌生產的“新留香”綠茶也遠銷西歐。
第三，幹辣椒
余幹辣椒是江西省上饒市余幹縣的特產，是中國地理標誌農產品。余幹椒又名豐收辣椒、余幹椒，是江西省余幹縣著名的地方特產。因余幹縣洪家嘴鄉雙崗村楓樹自然村出產的辣椒最好，最有名，故名“楓樹辣”。
第四，三清山白茶
江西省玉山縣特產三清山白茶是國家農產品地理標誌。三清山白茶產於世界自然遺產三清山地區，是綠茶的稀有變種。氨基酸含量是普通綠茶的2-3倍。茶多酚含量比普通綠茶低壹半，是高氨基酸低茶多酚的珍貴品種。
五、上饒早梨
上饒棗梨，江西省上饒市廣信區特產，中國農產品地理標誌。
上饒旱地土壤多為黃紅壤，pH值5.5-6.5，有效土層厚100cm以上。土壤肥沃透氣、保水保肥，有機質含量高，富含矽、鉀、鈣、鎂、鐵等有益元素，適宜梨樹生長。
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