感恩節的起源可以追溯到美國歷史的開端。1620年，著名的五月花號輪船載著102名不堪忍受英國宗教迫害的清教徒抵達美洲。在1620和1621之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，饑寒交迫。冬天過去後，只有50名移民幸存下來。這時，善良的印第安人給移民們帶來了生活必需品，還特意派人教他們如何打獵、捕魚以及種植玉米和南瓜。
在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了大豐收。在慶祝豐收的這壹天，根據宗教傳統和習俗，移民們定了壹天來感謝上帝，並決定邀請他們壹起慶祝這個節日，以感謝印第安人的真誠幫助。
感恩節的習俗:
在這個節日裏，每個人都會圍坐在同壹張桌子旁，分享火雞的美味。每年感恩節都會有很多火雞被宰殺，對火雞來說可以說是災難日。美國人慶祝感恩節的主要方式是與家人團聚，壹起享用豐盛的節日大餐。不住在同壹座城市的家庭要在感恩節前回家團聚，這類似於中國人的春節“大遷徙”。
1963年的感恩節是壹個轉折點。時任美國總統肯尼迪公開發出倡議:“讓我們把它養起來”，使赦免火雞成為白宮感恩節的傳統。
每年感恩節前，美國總統都會象征性地赦免兩只火雞，防止它們被人類宰殺。被赦免的火雞將被送到動物園和其他地方，直到它們自然死亡。每只火雞的平均壽命約為3至4年。然而，奧巴馬總統上任以來赦免的火雞中，有7只在被赦免後死亡，奧巴馬被美國媒體稱為烏鴉之手。