肖家橋酥餅是清朝光緒年間李道龍創制的。因在肖家橋經營而得名。已有百年歷史，是我市著名特產，在長江中下遊享有盛譽。分別獲得省、市優質產品稱號。1978人民中國用中文和日文出版推廣。本品由付強粉、桂花、發酵面、香油、黑芝麻、白芝麻等十余種原料精制而成。，有甜有鹹，看起來像金黃色的蟹殼。現由安慶萬春餐飲公司西點食品廠生產經營。
江大順炸肉
渣渣肉是徽菜中的名菜，在飯店、餐館、家庭中廣泛使用。還有老安慶人都誇蔣大順是渣肉之王。蔣大順的渣肉創立於清末，至今已有90多年的歷史。店面在西門外太平巷。店主蔣·，死於20世紀20年代。後來，它由她的兒媳姜經營，進壹步發展了風味特色。色、香、味、形更加完美可口。成為安慶最美味的五大小吃之壹，深受遠近食客的喜愛。這是壹個著名的省美味的食物。其特點是用料嚴格，配方嚴謹。主料只有軟硬相間的豬肉，配料比較講究。
桐城菜心吧
桐城的傳統早餐風味獨特，早在明清時期就已聞名遐邇。當時古城居民最喜歡的早餐是壹碗綠茶和壹碟明凈的白菜。縣城街道兩旁都是早餐店和茶館，生意非常紅火。桐城菜心巴制作很講究。它是將70%秈米和30%糯米用溫水浸泡半天，撈起瀝幹，然後化成粉末，精選嫩青菜，略煮後揉成泥狀，去蒂，再加入豬油和白糖作餡而成。蒸過後，外表如玉，內心如悲，柔而不黏，甜而不膩。
江茂餃子
安慶市著名的風味小吃。餃子餡選用山區黑毛豬後腿肉，配以蝦仁和榨菜，用純雞汁或骨頭湯熬制而成。具有皮薄肉嫩湯鮮的獨特風味，深受人們喜愛。因其創始人江清福脖子上有壹撮白發，綽號“江茂”，故稱“江茂餃子”。現被安徽省旅遊局列為“地方小吃”。吃的人多，開了分店。普通人除了吃餃子，還會點壹籠餃子，很爽口。
龍脈香饃紫蘇
安慶糕點店“麥隆香”是傳統特色。制作必須經過九道工序和精心配料。主要原料有細黑芝麻、香油、細砂糖等。本品形似黑墨，油而不膩，清甜爽口，具有潤肺益腎益肝的功效，老少皆宜。榮獲商務部優質產品獎和安徽省優質產品獎。