1，杭州絲綢
杭州被稱為“絲綢之府”。4700年前良渚出土的絲織品，已經揭示了杭州絲綢的悠久歷史，而唐代大詩人白居易“織綢袖誇柿子，清氣賣酒乘梨花”的詩句，更是顯示了當時杭州絲綢的高水準。
2.龍井茶
浙江特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶外形扁滑挺拔，色澤淡綠順滑，香氣鮮高，滋味鮮甜，葉質嫩白。2001，國家質檢總局正式批準“龍井茶”為原產地地理保護產品。
3.西湖的水盾
是浙江杭州的特產，色澤鮮艷，湯色純正鮮美，鮮滑爽口，遠近聞名。色澤翠綠，鮮嫩，清香醇厚，風味獨特。
4.塘棲枇杷
塘棲枇杷已有1400多年的栽培歷史。因其品種優良、品質上乘、風味獨特，自唐代以來就被列為貢品。每年5月，塘棲都會舉辦美食枇杷節。遊客此時可以充分感受到塘棲的水鄉風情和美食文化。
5、張小泉剪刀
鑲鋼均勻，打磨精細，異常鋒利，款式精美，經久耐用。“風壹樣快，油壹樣滑，鋼壹樣清，鋼壹樣厚，把山川切割成燦爛的風景。杭州不僅僅是壹個州。”這是中國傑出的劇作家田漢於1966年視察張小泉剪刀廠時寫的壹首贊美詩。
6.余杭景山茶葉
浙江傳統名茶，因位於余杭、臨安兩縣交界處的京山而得名，在國內外市場享有盛譽。山茶花外觀細膩，色澤翠綠，香氣高，滋味鮮，湯色黃綠，葉色鮮艷。
7.百合
白蓮在裏耶種植已近千年。優美的自然環境和豐富優質的泉水灌溉，使“裏耶安百裏”具有獨特的品質和風味。其白蓮去皮暖心，淚珠大而圓，白如凝脂，燉而不散，湯清食香，實為蓮中之寶。
8.建德茶葉
建德芽茶又叫兗州芽茶。產於建德市梅城、三都壹帶的山溝裏。建德茶歷史悠久。現在，建德也是國家重點茶葉生產基地，以“建德寶茶”為上品。沖泡時，由於重心遠離芽尖，集中在基部的壹端，所以芽尖向上，看起來像含苞待放的蘭花。
9、臨安山核桃
臨安，位於浙北天目山腳下，有著500年的悠久歷史，面積和產量分別占全國的60%和70%以上。在全球17種山核桃中，有幾種臨安山核桃成分最高，口感最好，是臨安“老三寶”之壹。
10，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江杭州漢族名產之壹，主要產於余杭塘棲壹帶，尤以三村為甚。西湖藕粉色澤白裏透紅，質地細膩，沖泡後晶瑩剔透，口感醇厚。