鳳岡縣古稱“夜郎古地”。追根溯源，鳳崗養生油茶繼承了唐宋茶藝的遺產，風格獨特。鳳岡土家族至今仍有“壹日不喝油茶湯，做事心慌”的傳統。油茶是鳳岡土家族世代相傳的飲食習俗。
2.土豆巴巴
土豆粑粑是織金街常見的傳統小吃。土豆的學名是馬鈴薯，俗稱土豆。吃起來外嫩裏脆好吃！餡料多為肉末，既能嘗到鮮肉的味道，又不失土豆的清香和甜味。
3.南白黃蛋糕
煎烤的話，外焦裏糯，香味濃郁。制作精良的黃餅，甜度適中，天然而來，口味純正，不加糖。這壹套成熟而科學的技術使黃餅成為當地居民和遊客食用和饋贈親友的獨特食品和著名的地方風味特產。
4.尚記豆腐皮
尚記豆腐皮是漢族傳統名吃。產於遵義縣上吉鎮，距今已有100多年的歷史，是豆制品家族中風味獨特的地方名吃。這是發酵制成的豆制品。尚記豆腐皮外表呈褐色，質地柔軟堅韌，雖然聞起來很香，風味獨特。可以不經過任何加工就吃，也可以切絲涼拌。也可以用水軟化或炸至半浸，再和肉壹起炸。
5、綠豆粉
綠豆粉是豆科植物豇豆(Vignaradiata(L.)R.Wilczak)的種子碾磨而成的壹種澱粉，在夏秋季節，綠豆粉是排毒養顏的佳品。
綠豆粉，又稱米粉。因其制作方法不同，與板粉、鍋巴粉不同。板粉就是磨好的米漿，舀進馬口鐵做的長方盤裏蒸熟；鍋餅粉是將米漿浸入鐵鍋中煮熟，兩面成型為鍋餅粉，然後收集成條。