1.紫金永安牌辣椒醬
紫金永安辣椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬)創建於清幹隆三十六年(1771),是廣東省紫金縣的傳統名牌產品。產品由優質辣椒、大蒜等20多種原料精制而成。風味獨特,營養豐富。參加輕工業部在北京舉辦的輕工產品展覽會,大受歡迎。
2.李安平鷹嘴桃
李安平鷹嘴桃頂部似鷹嘴,果柄凹陷,縫合線較淺,兩半對稱;果皮顏色鮮艷,呈淡藍色;果肉白色,近核部分微紅,不離開核。果實脆甜如蜜。
3.藍塘土豬
藍塘土豬又名藍塘鐵豬、芙蓉豬,歷史悠久,具有生長快等特點。於1978被列入國家畜禽品種資源保護名錄。加工後的藍塘豬色澤鮮亮,味道鮮美,皮脆肉厚。它是香港和深圳的茶館和餐館中的珍品,暢銷國內各大市場。截至目前,藍池母豬存欄量近654.38+00000頭,商品仔豬年產量近654.38+060000頭。
4.豆腐丸
豆腐丸子是這道菜的統稱,可分為三類。第壹種是水煮豆腐丸子。豆腐搗碎後,拌入紅薯粉、肉丁、筍丁、香菇丁,配以調味料。湯燒開後,壹個壹個地舀入鍋中。當豆腐球浮到表面時,就可以吃了。這道菜經常做。
5.霍山礦泉水
龍川霍山礦泉水是廣東河源市龍川縣李醉鎮的特產。龍川礦泉早在六十年代就享譽海內外,被譽為“珍稀泉”、“神仙水”、“東方薇姿”、“無二泉”。“霍山礦泉”系列產品壹直以天然品質著稱,被國家譽為“中華第壹”;第11屆亞運會指定代表飲料;被釣魚臺國賓館指定為國宴。