山楂具有護膚瘦身、防治心血管疾病的功效，但不適合孕婦、兒童、胃酸分泌過多、病後體虛、牙病患者食用。雞爪營養價值很高。它們含有豐富的鈣和膠原蛋白，不僅能軟化血管，還具有美容作用。
山楂泡爪的制作方法如下，主要步驟如下:
①準備食材和調料。
②雞爪、山楂洗凈。
③將雞爪焯壹下。
(4)將姜、蔥炒香，放入雞爪中。
⑤加入調料。
⑥放山楂
⑦加入糖和雞精。
生產山楂爪需要準備以下物品:
①食材:雞爪10山楂150g姜20g蔥1。
②調料:醬油1湯匙醬油1湯匙雞精3g。
山楂泡爪的具體制作方法如下:
1.把買來的雞爪徹底洗壹遍。
別忘了釘雞爪。
3.山楂洗凈後，用筆蓋在中間挖個洞，方便去籽。如果太麻煩的話，
4.水燒開後，把雞爪放進水裏，大概半分鐘就好了。
⑤.熱鍋裏放幾滴油就行了。加入切好的姜末和蔥段，翻炒至香。然後放入雞爪翻炒壹會再加水。
6.加酒。
⑦.加入適量的生抽(半勺)和老抽(兩勺)。用大火燒開，然後用中火煨10分鐘。
8.十種後加山楂。
⑨。放壹勺糖，繼續燉10分鐘。
主治醫生。加雞精就可以做菜了！
制作美味雞爪的秘訣:
1.買回來的雞爪最好焯水。第壹，清除雜物可以消除魚腥味。二是燉出來的鳳爪肉質更緊實，煮熟後有嚼勁。
2.不是所有的肉菜煮的時間越長味道越好。以我的經驗，雞爪不能煮太久。煮1小時就沒有嚼勁了，20到30分鐘就夠了。
3.雞爪很好吃，但是吃多了自然會長肉。呵呵，加了山楂更好吃。其次，山楂可以分解裏面的脂肪，促進消化，幫助膽固醇轉化。妳知道山楂中的果膠也有抗輻射的作用嗎？