早在1947年，第壹臺微坡爐問世，掀起了烹飪爐具的革命。它的發明者是美國的珀西·斯賓塞。它有壹個1700W的水冷磁控管，重達340多公斤，高度達到6英尺，大大增加了移動的難度，而且成品檢驗時只能放在酒店裏。當時它的價格也很貴。它的發明首先受到了雷達裝置的啟發，所以最早的時候被稱為“雷達波”爐。
1964年，日本的小倉圭司改進了微波爐的磁控管，也大大降低了微波爐的價格。然而，在1965中，喬治？福斯特對微波爐進行了改進，最終在1965喬治？福斯特和斯潘塞壹起設計了壹種實用而廉價的微波爐，並在美國召開了微波爐新聞發布會，取得了巨大成功。經過這次改進，微波爐逐漸進入了千家萬戶。最後，在1967，微波爐再次被改進，尤其是在尺寸上，從原來的尺寸到現在的尺寸，而且移動迅速，大大縮短了烹飪時間，成功改變了人們對微波爐的最初印象。
20世紀80年代以前，中國微波爐的發展處於探索階段。之後中國壹直在不斷探索微波爐。終於在1982年，中國第壹臺微波爐在南京誕生。這就是微坡爐的發展史。與普通炊具相比，微波爐更省電，加熱可以更均勻，食物不會內生。希望以上內容可以幫助妳更好的了解微波爐。