關中地區產棉區的農民世代以棉籽油為生，他們不相信棉籽油含有毒素。而世界衛生組織推薦的食用油和中國營養學會推薦的食用油中，都沒有棉籽油。這是為什麽，主要是因為未精煉的棉籽油含有毒素，食用時請小心。
以上是棉籽油能不能吃的詳細介紹。精煉後的棉籽油是可以吃的，但是吃這種油的時候要註意適量，棉籽油有毒。所以平時要減少這類油的選擇，以免影響身體健康。對於中老年人來說，平時需要適量吃壹些油。
農村很多老人都不習慣自己買的調和油。就像我爸，今年過年買了壹點混合油炸歡喜坨(糯米做的)。炒的很美，只是缺少壹種味道，就是沒有茶油和菜籽油，都是香的，不是那種味道。如果妳在家煮雞鴨，用壹些妳自己的油。說實話，絕對不會是其他油做的。小昭只是個人口味，他說的話只代表我家人的口味。