姜姓有三個來源:
1，顏地神農。《說文》曰:“神農居姜水，自以為是氏。”傳說中的炎帝，即
炎帝神農的神農，相傳是中國歷史上最古老的“黃三”之壹。生於(今陜西省岐山縣)，以姜為氏。所以炎帝的出生地也是蔣介石的出生地。姜氏始於炎帝。
2、出自桓氏。據《同治宗譜》記載，“雲頂長準制改為江氏”唐朝時，桓姓改為姜姓。
3、從其他民族改姓。據《宋史·吐谷渾傳》記載，宋代有羌人改姓姜。此外，清滿洲八旗的蔣家氏改為蔣姓；此外，滿族、侗族、瑤族、彜族、蒙古族、土家族、保安族、白族、俄羅斯族、朝鮮族等民族都有此姓。
後來在歷史的進程中，由於各種原因，炎帝的後代很多都改了其他姓氏。於、夏之際，因協助禹治水有功，將炎帝之孫、四月山始祖伯夷封於魯(今河南南陽縣)，建立魯國，又賜祖姓姜，延續炎帝香火。
齊國，春秋五霸之壹，由魯國的魯商建立。史書記載:“呂尚，姓江名雅，四山有功，子孫隨姓。”神農姜太公姜子牙的後代呂尚，因治理四山有功而被封為呂尚。他的後代繼承了齊國的國君，活了第29世。後來戰國時齊國被田和滅了，齊國成了田的政權。其後裔散居各地，以江為氏。就這樣，遷居各地的姜姓不斷繁衍發展，到了漢朝，已經發展成為壹個大家族。