2.紹興腐乳:明代李時珍所著《本草綱目》記載:“腐乳又稱發酵乳，以豆腐腌制，加酒糟或醬料，鹹而宜人。”紹興因其獨特的鑒湖水而聞名中外，鑒湖水甘甜，含有少量礦物質，所以紹興腐乳品質極佳，並以紹興老酒為輔料，使其色香味俱佳。
3.嵊州香榧:嵊州是“中國香榧之鄉”，香榧的原產地和主產區。已栽培1300多年，擁有數百個古香榧群落，30000多株百年以上的古香榧樹。從2001開始，市委、市政府出臺了扶持香榧種植的政策，並在10落實了近2000萬元的財政補貼，鼓勵山區鄉鎮大力發展香榧種植。
4.新昌白術“其根莖壹般為不規則的肉質塊，最好呈“蛙形”，長3-13厘米，直徑1.5-7厘米。其表面呈褐色，有瘤樣突起，斷續的縱行皺紋和溝紋，質實，橫截面黃白色或淺褐色，有圓形點狀油腔。氣息芬芳，味道酸甜苦辣。
5.紹興位於浙江省中北部，杭州灣南岸。東臨寧波，南接臺州、金華，西接杭州，北與嘉興隔錢塘江相望。位於北緯29° 13 ' 35至30° 17 ' 30，東經119° 53 ' 03至1265438。