壹、景山茶宴介紹
景山茶宴是以茶待客的壹種飲茶方式,或以茶接客交友。茶宴也叫茶宴、茶會、茶宴等。其主要過程是以茶交友、賞花、吟詩書法。
景山茶宴屬於禮儀茶會,是宋代余杭景山寺茶禮、茶湯煎制的標準程序。如今的景山茶宴已經成為中國非物質文化遺產之壹,那麽問題來了。寺廟茶宴早在唐代就有,宋代飲茶之風更盛。杭州的天柱寺、龍井寺、和珅寺都有茶宴。
二、景山寺茶宴流程
聞壹聞鼓聲,及時趕到那裏。記得坐下來拍照,按照位置站好。方丈鞠躬,合上袈裟,安詳而坐。棄鞋不可凹凸不平,雙腳並攏,使椅子安靜,坐直,背靠椅子,用袈裟遮住膝蓋,經常用襯衫遮住袖子,不要露出手腕。安安拿壹盞燈,雙手捧為胸,不要放開,也不要太高。
壹個特別的人,不僅要看主人的目光,還要從上到下向客人鞠躬。喝茶不吹茶,不掉燈,不呻吟。服藥時,請將茶藥握在右手中,等它被拍開後再吃。不要張嘴扔進去,也不要咬人發出聲音。喝完茶,我離開崗位,淡定的退下詢問,與眾人壹同出門。壹個特殊的人應該提前壹兩步問主人,以示對茶的感謝。
景山茶宴的歷史淵源和傳承價值:
1,歷史淵源
京山茶宴誕生於余杭區京山鎮京山萬壽寺。始於唐代,盛於宋代,壹直流傳。到了唐代,萬壽寺形成了壹種獨特的飲茶儀式,既是“僧人、施主、香客參加的茶宴”,也是“鑒賞和評價茶葉品質的鬥茶活動”。
宋代,景山茶宴隨佛教傳入日本,後逐漸發展成為日本茶道。景山茶宴是日本茶道的源頭,也是中日文化交流的重要載體。自20世紀80年代以來,浙江茶業有識之士試圖恢復,舉行了許多模仿景山茶宴的儀式。2012起,景山村組織推出了壹個民間版的景山茶宴——景山茶湯。
2.繼承價值
景山茶宴歷史悠久,文化內涵豐富。它體現了中國禪茶文化的精神品格,豐富和提升了中國茶文化的內涵,具有學術研究價值。景山茶宴是日本茶道的起源,在中日文化交流中起著橋梁和紐帶的作用。