鹽政總經理主管本地區鹽務法令，是本鹽區最高鹽務長官。管轄鹽省的運鹽使節和鹽法，負責巡視監督鹽官和鹽務，審核調整鹽價。鹽策的權力很大，有單獨的寫問題權。鹽政的變化可以直接上報皇帝請示。鹽政衙門沒有下屬官員，只有簿記員處理公文或雇屏客。
擴展數據
壹、清朝的鹽政，沿襲明末的綱法，實行民制、商收、商運、商銷的商業專賣制度，稱為官督商銷制。清初沿襲明朝舊例，派巡撫到宰相第壹區鹽政，後改為各省巡撫。其他運鹽處、支處和鹽處的設置和職責與以前壹樣明確。
二是道光十壹年，兩江總督陶澍在淮北廢除綱法，改用“票法”，依據的原則是:要增班，先要賣得好，要私賣，先要減費，要私賣，先賣得好，再增班。鹽政的弊端壹如既往，官員視商為利益，視商為護身符，與商勾結，所以堅持抵制改革，直至滅亡。史稱“專商積弊，始於清末”。
參考資料:
百度百科-食鹽政策