煮面條最幹凈,可以大大減少腸胃疾病的發生。因此,面條成為中國最常見的食物之壹,尤其是北方人更喜歡面食。由於調料、粗細、制條的不同,中國各地出現了上千種面條品種,遍布全國。因此,中國有10種著名的面條,如山西的刀削面、四川的擔擔面、河南的徽面、蘭州牛肉面、山東的郭強面、北京的渣江面等。
想讓面條好吃,調料也很重要。今天,我將與妳分享壹份面食。我家壹周能吃四次。這種面食加三種調料,我覺得每次吃兩碗面都不夠。
酸湯蘑菇青菜面
配料:面條,蘑菇,蔬菜和香菜。
調料:鹽、山蒼子油、酸湯醬包、香茅(檸檬草)
生產方法:
1.將蔬菜、口蘑、香菜洗凈,放入盆中,配以面條、酸湯火鍋食材。
2.我們會用酸湯醬包,香茅,木姜子油來煮面。
3.將口蘑切片,香菜切段,分別放入碗中。
4.鍋中加水,加入少許香茅,水開後煮5分鐘。這時候妳會聞到檸檬的香味,沁人心脾,把香茅拿出來。
5.加入1/4袋酸湯醬,加入口蘑,煮5分鐘,熬出醬的香味。
加入面條
7.面條煮好後,放入蔬菜,加入少許木姜子油(就壹點點),加入少許食用鹽,調好口味。
8.把面條舀到碗裏,撒上香菜,鮮美的酸湯面就可以吃了。
以上三種食材做成的面條非常好吃,開胃。山蒼子油的味道和香茅的香氣混合在壹起,湯的味道很正,壹次吃兩碗感覺不夠。