其實當時張宗昌“將軍狗肉”的綽號還有其他原因。民間有句話叫“狗肉不上桌”。這並不是說狗肉不好吃或者不能吃，而是說狗肉不能用來招待客人，檔次太低，不高雅。張宗昌作為掌管壹方的軍閥，總是做壹些素質低下、骯臟不堪的事情，所以在百姓眼中，他被稱為“狗肉將軍”。
張宗昌主政齊魯時，幾乎做出了成績，但也做了壹些有益的事情。比如杜魯時期，張宗昌推崇孔子。除了支持教育，他還主持印刷出版了儒家十三經。又於1926年，張宗昌下令將齊魯迪達的六所公立專門學校合並，在濟南創辦山東大學，以清末狀元王壽彭為校長。張宗昌是名義上的校長。王壽彭是晚清第壹才子。張宗昌不僅請他當校長，還請王壽彭做他的老師，教他讀書、寫字、寫詩。
在王壽彭的指導下，張宗昌的詩歌水平有了很大的提高，他還出版了壹本名為《肖坤詩集》的詩集。打印壹本書給他的朋友。節選自肖坤的詩抄:嘲笑劉邦:聽說項羽要拔山，劉邦嚇得四處逃竄。不是我的小張亮，奶奶已經回沛縣了。遊泰山:從遠處看，泰山又黑又厚。如果把泰山倒過來，頭會薄，頂會厚。
天空中的閃電:我突然看到天空中有壹條火鏈，好像玉帝要冒煙了。如果玉帝不抽煙，為什麽是壹串串的火？1928年8月，張宗昌戰敗，壹度逃亡。1932年，張宗昌從日本歸來，住在天津租界。同年9月3日，張宗昌在津浦鐵路濟南站被鄭繼成槍殺。